🥃 Ballantine's Hard Fired
Linea Ballantine's senza indicazione d'età, maturata in botti da bourbon ribruciate in Scozia; secondo Difford's Guide, 40 % vol.
Ballantine's Hard Fired è uno scotch blended senza indicazione d'età, noto per le botti bruciate una seconda volta, e una scelta naturale per chi vuole capire l'influenza delle botti da bourbon. Secondo Difford's Guide ha 40 % vol. ed è prodotto da Chivas Brothers, di proprietà di Pernod Ricard. Il nome Hard Fired si riferisce alla seconda bruciatura delle botti, non alla forza della bevanda.
Produzione. Difford's Guide parla di botti di rovere americano che hanno contenuto bourbon; in Scozia vengono bruciate una seconda volta prima di essere riempite di whisky. Secondo la descrizione, ne derivano vaniglia, fumo e spezie; al palato mela rossa, fudge e pepe nero. Una recensione osserva che le botti vengono ribruciate subito dopo lo svuotamento e che questo whisky è un blend a sé, non un Finest migliorato.
Perché conta per voi. Hard Fired si confronta al meglio con Ballantine's Finest: la differenza sta nelle botti, non nell'età. In etichetta non c'è alcun numero, quindi fate riferimento alla descrizione della maturazione e alla gradazione. L'OMS ricorda che non esiste un livello di consumo di alcol sicuro.
Dati
| Anno di fondazione | marchio Ballantine's — 1827 (negozio a Edimburgo); blend propri — dal 1865, Glasgow |
|---|---|
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
| Categoria UE | whisky, blended scotch |
| Tipo di botte | botti di rovere americano già usate per il bourbon, ribruciate in Scozia |
| Invecchiamento minimo | senza indicazione d'età; per legge almeno 3 anni di rovere per componente |
| Alcol (% vol.) | 40 % vol. (secondo Difford's Guide) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Ballantine's Hard Fired → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🐝 Rovere bianco americano, 🍷 Botte di rovere, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Ballantine's, 🥃 Blended scotch whisky
- Simili e diversi
- 🥃 Ballantine's 12 Year Old, 🥃 Ballantine's 17 Year Old, 🥃 Ballantine's 30 Year Old, 🥃 Ballantine's Finest, 🥃 Ballantine's 12 Year Old, 🥃 Ballantine's 17 Year Old, 🥃 Ballantine's 30 Year Old, 🥃 Ballantine's Finest, 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky)
Domande frequenti
Hard Fired è più forte di Finest?
No: secondo Difford's Guide, entrambe le linee hanno 40 % vol. Il nome si riferisce alla bruciatura delle botti.
Quali botti si usano per Hard Fired?
Secondo Difford's Guide, botti di rovere americano che hanno contenuto bourbon; in Scozia vengono bruciate una seconda volta.
Hard Fired riporta l'indicazione d'età?
No, è una linea senza indicazione d'età.
Che gusto ha Ballantine's Hard Fired?
Secondo la descrizione, vaniglia, fumo e spezie, con mela rossa, fudge e pepe nero al palato.
In cosa Hard Fired differisce da Finest?
Nelle botti, non nell'età o nella gradazione: una recensione lo definisce un blend a sé, non un Finest migliorato.
Cosa leggere dopo
- 🥃 Ballantine's 30 Year Old — La linea di 30 anni dello scotch blended Ballantine's, l'apice della gamma; le fonti indicano gradazioni diverse, 40 % o 43 % vol.
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky) — Lo scotch whisky è un whisky distillato e maturato in Scozia da acqua e orzo maltato (più cereali interi di altri tipi), almeno 3 anni in rovere, imbottigliato a 40 % vol. o più. Protetto nell'UE dal 1989.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Botte di rovere bianco americano da 180–200 litri che ha contenuto bourbon: il bourbon invecchia solo in botti nuove e tostate, quelle usate vanno a scotch, whiskey irlandese e rum («Bourbon Cask»).
- 🐝 Rovere bianco americano — Quercia nordamericana che dà al vino forti note di vaniglia e cocco.
Simili
🥃 Ballantine's 12 Year Old · 🥃 Ballantine's 17 Year Old · 🥃 Ballantine's Finest · 🥃 Ballantine's 30 Year Old · 🥃 Grant's Triple Wood · 🥃 Grant's Triple Wood 12
⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Difford's Guide: Ballantine's Hard Fired Blended Scotch Whisky (no age statement, 40 %, American oak ex-bourbon barrels charred a second time in Scotland)
- Great Drams: Review of Ballantine's Hard Fired (barrels charred twice, short maturation, no age statement)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and its categories (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)