🍇 Cesanese d'Affile

Cesanese d'Affile è un vitigno a bacca nera da vino originario dell'Italia.

Il VIVC non ne indica i genitori.

Il Registro Nazionale delle Varietà di Vite lo riporta con il codice 61, iscritto il 25.05.1970. Secondo il registro, il vitigno è ammesso in 1 DOCG, 6 DOC e 16 IGT, tra cui Cesanese del Piglio o Piglio, Castelli Romani, Cesanese di Affile o Affile, Cesanese di Olevano Romano o Olevano Romano, Cori, Roma e Velletri. Cloni iscritti: 12.

Secondo il VIVC, occupava 615 ha in Italia (2000). Campioni del vitigno sono conservati in 3 collezioni. Il vitigno è iscritto nel catalogo europeo delle varietà.

Perché è importante per te. Il VIVC registra 4 sinonimi, tra cui Cesanese D'olevano, Cesanese del Piglio e Cesanese di Affile: la stessa uva può quindi comparire con altri nomi. Se un vitigno è indicato in etichetta su un vino dell'UE, rappresenta almeno l'85 % di quel vino.

Il Cesanese del Piglio cresce su argille rosse ricche di ferro, di origine vulcanica, tra circa 300 e 600 metri, ai piedi dei Monti Ernici. La zona DOCG, nella provincia di Frosinone, comprende tutto il territorio di Piglio e Serrone e parti di Acuto, Anagni e Paliano. Il disciplinare richiede almeno il 90% di Cesanese di Affile e/o Cesanese comune, due versioni diverse: il comune si trova in varie parti del Lazio, quello di Affile solo nelle aree di denominazione della Ciociaria.