🥃 Diplomático Planas
Dojrzewający biały rum marki Diplomático: kupaż rumu z alembików i kolumn do sześciu lat, filtrowany węglem do przejrzystości; 47 % obj.
Diplomático Planas to dojrzewający biały rum marki Diplomático z linii Tradition. Jest przejrzysty, ale nie młody: rum najpierw dojrzewa, a dopiero potem jest filtrowany. Przy 47 % obj. to najmocniejsza ze stałych wersji marki. Nazwa pochodzi od doliny Planas, w której stoi destylarnia.
Według Difford's Guide Planas to kupaż rumu z miedzianych alembików i kolumn destylacyjnych, dojrzewającego do sześciu lat. Rum filtruje się następnie węglem, by usunąć barwę, ale według producenta głębia smaku zostaje. Producent opisuje aromat kawy i kokosa oraz jedwabistą teksturę. Difford's Guide pisze, że Planas zastąpił wcześniejszy Diplomático Blanco Reserva.
Dlaczego to ważne. Przejrzysta barwa jest tu efektem filtracji, a nie braku dojrzewania. Planas zwykle wybiera się do klasycznych koktajli z rumem, takich jak daiquiri. Jest mocniejszy od Diplomático Reserva Exclusiva i Diplomático Mantuano, więc sprawdź moc na etykiecie. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 47 % obj. |
|---|---|
| Metoda destylacji | blend rumu z miedzianych alembików i kolumn; filtracja węglem |
| Surowiec | produkty z trzciny cukrowej |
| Rodzaj beczki | dębowe beczki |
| Minimalny okres dojrzewania | do 6 lat (Difford's Guide) |
| Kategoria UE | 1 — rum |
| Podstawa prawna | Rozporządzenie (UE) 2019/787, załącznik I, kategoria 1 „rum” |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Diplomático Planas → rodzaj → 🌴 Rum i destylaty z trzciny cukrowej → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Trzcina cukrowa i melasa
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Diplomático, 🥃 Rum, 🌴 Rum i destylaty z trzciny cukrowej
- Podobne i różne
- 🥃 Havana Club Añejo 3 Años, 🥃 Diplomático Mantuano, 🥃 Diplomático Mantuano, 🥃 Diplomático Reserva Exclusiva, 🥃 Diplomático Reserva Exclusiva
Najczęstsze pytania
Czy biały rum Planas nie dojrzewał?
Dojrzewał. Według Difford's Guide rum dojrzewa do sześciu lat, a przejrzysty czyni go filtracja węglem.
Ile procent ma Diplomático Planas?
47 % obj., według producenta i Difford's Guide.
Skąd nazwa Planas?
Od nazwy doliny, w której znajduje się destylarnia Diplomático, według Difford's Guide.
Z czego robiony jest Diplomático Planas?
Według Difford's Guide to kupaż rumu z miedzianych alembików i kolumn, dojrzewającego do sześciu lat i filtrowanego następnie węglem.
Co zastąpił Planas i czy nadaje się do daiquiri?
Difford's Guide pisze, że Planas zastąpił wcześniejszy Diplomático Blanco Reserva. Zwykle wybiera się go do klasycznych koktajli z rumem, takich jak daiquiri.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniane naczynie z dębowych klepek, w którym wino dojrzewa, nabiera nowych aromatów i powoli „oddycha”.
- 🥃 Havana Club Añejo 3 Años — Podstawowa ekspresja Havana Club: lekki kubański rum z baz dojrzewających co najmniej trzy lata w białym dębie; 37,5 % obj. według Difford's Guide, sprawdź etykietę.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Diplomático Selección de Familia · 🥃 Diplomático Mantuano · 🥃 Diplomático Reserva Exclusiva · 🥃 Havana Club Selección de Maestros · 🥃 Ron Zacapa 23 · 🥃 Havana Club Añejo 7 Años
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Difford's Guide: Diplomático Planas Rum (47 %; pot and column rums matured up to six years, charcoal filtered; named after the valley of the distillery; replaces Blanco Reserva)
- Diplomático: Planas (Tradition Range; aged white rum, charcoal-filtered to a clear colour; 47 % alc/vol)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum; sweetening up to 20 g/l)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)