Moro Legumé
Inne nazwy: Moro Legume, Moro Legumè, Moro Legumé Pasta, Pastificio di Chiavenna Legumé
Naturalnie bezglutenowy makaron w kształcie ziarenek od Pastificio di Chiavenna z mąki z czerwonej soczewicy i mąki gryczanej, bogaty w białko.
Moro Legumé to makaron strączkowy marki Moro Pasta od Pastificio di Chiavenna. W odróżnieniu od innych linii nie zawiera pszenicy: producent określa go jako naturalnie bezglutenowy, należy więc do makaronów z innych mąk i bezglutenowych.
Według oficjalnej karty powstaje z mąki z czerwonej soczewicy i mąki gryczanej. Masę formuje się w drobne ziarenka przypominające kaszę. Firma opisuje produkt jako bogaty w białko i źródło błonnika: białka czerwonej soczewicy wraz z błonnikiem gryki pomagają utrzymać masę mięśniową. Legumé jest więc skierowany do sportowców, wegetarian i wegan.
Sprzedawany jest w pudełkach po 300 g. Producent poleca go do dań na zimno i sałatek, zup lub jako dodatek; na stronie jest przepis na Legumé z warzywami gotowanymi w słoiku (vasocottura).
To najmniejsza linia marki – jeden produkt. Łączy grykę, na której opiera się duża część asortymentu wytwórni z Valchiavenny, od pizzoccheri ChOG po makaron z mąką gryczaną, z roślinami strączkowymi, coraz częściej zastępującymi pszenicę w makaronie bezglutenowym.
Fakty
| Surowiec | Mąka z czerwonej soczewicy, mąka gryczana |
|---|---|
| Przeznaczenie | Dieta bezglutenowa, wegetarianie i weganie, sportowcy |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Moro Legumé → rodzaj → Makaron z innej mąki i bezglutenowy → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka z czerwonej soczewicy, Mąka gryczana
- Należy do
- Moro Pasta, Makaron z innej mąki i bezglutenowy
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Moro Legumé zawiera pszenicę?
Nie. W przeciwieństwie do innych linii fabryki nie ma w niej pszenicy: producent oznacza ją jako naturalnie bezglutenową. Według opisu produktu robi się ją z mąki z czerwonej soczewicy i mąki gryczanej, formowanych w drobne ziarenka podobne do kaszy.
Dla kogo jest Moro Legumé i jak ją podawać?
Według producenta jest bogata w białko i stanowi źródło błonnika, dlatego kierowana jest do sportowców, wegetarian i wegan. Sprzedawana jest w pudełkach po 300 g. Producent proponuje ją do zimnych dań i sałatek, zup lub jako dodatek; jest przepis na Legumé z warzywami gotowanymi w szklanym słoiku (vasocottura).
Podobne
Moro Pizzoccheri della Valtellina IGP · Moro Pasta con grano saraceno · Moro Pasta con segale · Melissa me Ospria · Gastroval Valtellerie · Barilla Legumotti