📍 Serednie
Wieś ze starymi piwnicami, w których dojrzewa wino.
Serednie to wieś w rejonie użhorodzkim w Zakarpaciu, znana z piwnic firmy Leanka, które podobno sięgają 1557 roku. Ciągną się na około 4,5 km, wykute w wulkanicznym tufie, w którym panuje temperatura około 12 °C.
Agroprzemysłowa firma Leanka, założona w 1946 roku, prowadzi te piwnice. Miejscowa odmiana Leanka nosi nazwę od węgierskiego słowa oznaczającego «dziewczynę».
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Serednie ← rośnie w ← 🍇 Welschriesling → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 📍 Zakarpacie
- Winogrona
- 🍇 Welschriesling, 🍇 Traminer, 🍇 Furmint
Najczęstsze pytania
Od kiedy podobno istnieją piwnice?
Od 1557 roku.
Jaką temperaturę mają piwnice?
Około 12 °C.
Co znaczy nazwa Leanka?
Po węgiersku «dziewczyna».
Co przeczytać dalej
- 🍇 Welschriesling — Biała odmiana Europy Środkowej, niespokrewniona z prawdziwym Rieslingiem.
- 🍇 Traminer — Dawna biała odmiana, w katalogu VIVC — Savagnin blanc; Gewürztraminer to jej aromatyczna forma o różowych jagodach.
- 🍇 Furmint — Biały szczep z Węgier, główny w Tokaju obok hárslevelű: 4000 ha, 5,9 % winnic kraju (2015); w Słowenii šipon.
Podobne
📍 Użhorod · 📍 Mukaczewo · 📍 Beregowo · 📍 Wynohradiw (Czorna Gora) · 📍 Zakarpacie · 📍 Tokaj (Słowacja)
Źródła
- Mind.ua: GI «Закарпаття / Закарпатське вино» registered
- Держпродспоживслужба: Закон «Про виноград, вино та продукти виноградарства» (2026)
- OIV country statistics
- Wine Tourism - Transcarpathia
- Odessa Journal - Wineries of Transcarpathia