📍 Ática (Mesogeia)
Uma planície a leste de Atenas.
A Ática (Mesogeia) é a planície a leste de Atenas, na Grécia. O nome Mesogeia significa «a terra do meio». É uma das regiões vinícolas mais antigas do país, e há vinhas aqui há muitos séculos. O clima é quente e seco, com invernos amenos.
A principal casta da Ática é a Savatiano, uma variedade branca que se adapta bem ao calor e à seca. Produz a maioria dos vinhos da região. É também a base do retsina, um vinho com resina de pinheiro. A resina do pinheiro-de-alepo era antes adicionada ao vinho para o ajudar a conservar-se mais tempo, e mais tarde as pessoas habituaram-se ao sabor.
A Ática tem várias localidades com nomes próprios de retsina: Koropi, Markopoulo, Peania, Pikermi, Spata e Pallini. São todas subúrbios de Atenas, onde as vinhas sobrevivem entre os edifícios. A Mesogeia pertence à região da Grécia Central e da Ática. Mostra como uma cidade e o vinho podem viver lado a lado.
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Ática (Mesogeia) ← cresce em ← 🍇 Savatiano → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
Perguntas frequentes
Onde fica a Mesogeia?
Na planície a leste de Atenas, na Ática.
Qual é a principal casta da Ática?
A Savatiano, uma variedade branca resistente ao calor.
O que é o retsina?
Um vinho branco feito com resina de pinheiro, tradicional na Ática.
O que ler a seguir
- 📜 Retsina of Koropi — Retsina branca resinada da cidade de Koropi, em Mesogeia, na Ática.
- 📜 Retsina of Mesogeia — Retsina da planície de Mesogeia, no leste da Ática, o coração desta bebida.
- 📜 Retsina of Pikermi — Retsina de Pikermi, no leste da Ática.
- 📜 Retsina of Markopoulo — Um vinho branco com resina de pinheiro-de-alepo, de Markopoulo, na Ática.
- 📜 Retsina of Paiania — Um vinho branco com resina de pinheiro-de-alepo, de Paiania, antiga Liopesi, na Ática.