🍇 Breval Negro

A Breval Negro é uma antiga uva de mesa espanhola de bagos vermelhos. Os seus progenitores são desconhecidos, mas estudos genéticos mostraram que ela própria é progenitora de várias castas. Da Breval Negro descendem, entre outras, a casta de vinho espanhola Rojal Tinta, a uva de mesa francesa Danugue e as espanholas Torralba e Quiebratinajas.

Segundo o VIVC, a casta tem 2 sinónimos, Breval e Moscatel negra, e os bagos desenvolvem grainhas. O catálogo não indica uma genealogia completa, mas regista relações progenitor-descendente. Apenas 2 coleções conservam amostras da Breval Negro. O VIVC apresenta Danugue e Rojal Tinta como cruzamentos da Breval Negro com um segundo progenitor desconhecido, e ambas as genealogias foram estabelecidas com marcadores de ADN.

Um papel-chave coube ao estudo de Laucou e coautores (PLoS ONE, 2018), que genotiparam 783 castas com 10207 marcadores SNP. Os autores encontraram 10 novos trios progenitores-descendente, sobretudo entre castas espanholas, e deram como exemplo precisamente a Breval Negro, ausente de estudos anteriores deste tipo. Segundo os seus dados, Torralba e Ferral (Uvallon) são Hebén × Breval Negro, e Quiebratinajas é Castellana Blanca × Breval Negro. Entre os 7 pares progenitor-descendente que os autores encontraram para a Breval Negro estão também Danugue, Rojal Tinta, Moré e Achladi.

Porque é importante para si. Se uma descrição de Rojal Tinta ou Danugue disser que um dos progenitores é desconhecido, saiba que os geneticistas já identificaram um deles: é a Breval Negro. Assim, esta uva de mesa pouco conhecida, hoje conservada em apenas duas coleções, ajuda a compreender a origem de várias castas de vinho e de mesa de Espanha e França.