🌿 Geada
Noite fria abaixo de zero que mata os gomos novos na primavera.
A geada significa noites frias com temperaturas abaixo de zero. Na primavera mata os gomos e os rebentos jovens da videira. Para as vinhas é uma das principais ameaças.
Quando a videira acorda e começa a crescer, os gomos incham e abrem-se. Nessa altura são muito tenros. Uma geada de apenas alguns graus negativos pode danificá-los, e então a colheita fica menor ou perde-se totalmente. As geadas mais perigosas acontecem depois da abrolhamento. Ocorrem em zonas de clima continental, onde a primavera pode ser fria e imprevisível, e em locais baixos onde se acumula o ar frio.
Os viticultores têm formas de proteger as videiras. Podem acender velas antigeada, que aquecem um pouco o ar. Podem usar ventoinhas que misturam o ar frio com o quente, ou aspergir as videiras com água, para que se forme à volta dos gomos uma camada protetora de gelo. Também se escolhem os locais: nas encostas o ar frio desce, por isso o topo da encosta é mais seguro. A geada faz parte do clima de uma vinha, e o seu risco influencia onde e que uvas se plantam.
Como se liga ao tema «Vinho»
🌿 Geada → tipo de → 🌿 Clima e vinho → tipo de → 🌿 Terroir → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
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Perguntas frequentes
Porque é perigosa a geada para as uvas?
Mata os gomos e os rebentos jovens e reduz a colheita.
Quando é especialmente perigosa?
Na primavera, depois do abrolhamento.
Como se protegem as vinhas?
Com velas antigeada, ventoinhas, aspersão e escolha de um local em encosta.
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