🍇 Негра моле
Красный сорт юга Португалии; на Мадейре зовётся тинта негра.
Негра моле — красный сорт винограда с юга Португалии. Его выращивают в Алгарве, самой южной области страны. Но куда известнее он на острове Мадейра, где его называют тинта негра.
На Мадейре этот сорт стал главным. Из него делают креплёное вино мадеру, которое известно долгой выдержкой и способностью храниться десятилетиями. Ягоды сорта хорошо переносят тепло и дают стабильный урожай, а вино получается и сухим, и сладким в зависимости от того, как остановить брожение.
Негра моле не очень выразителен по аромату, но гибок: из него можно делать разные стили. Его ценят за выносливость и за то, что он подходит креплению.
Сорт относится к португальскому вину и к общему списку сортов винограда. Он связан с Алгарве и Мадейрой, а ещё с креплёным вином как категорией.
Как связано с темой «Вино»
🍇 Негра моле → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🍇 Сорта винограда
- Откуда родом
- 🗺️ Португальское вино
- Где растёт
- 📍 Алгарве, 📍 Мадейра
- Где главный сорт
- 📍 Алгарве
- Связано с
- 🍷 Креплёное вино
Частые вопросы
Что такое Негра моле?
Красный сорт винограда из Португалии, который растёт в Алгарве и на Мадейре.
Как Негра моле называют на Мадейре?
Тинта негра.
Какое вино делают из Негра моле?
Чаще всего креплёную мадеру, но также вина в Алгарве.
Похожие
🍇 Комплекса · 🍇 Серсиаль · 🍇 Боал · 🍇 Террантеш · 🍇 Тинта Франсишка · 🍇 Тинта Карвалья