📜 Рецина Кариста
Традиционное греческое белое вино с ароматом сосновой смолы с юга острова Эвбея.
Рецина Кариста — защищённое географическое указание (PGI). Страна: Греция. Входит в регион: Средняя Греция и Аттика.
Здесь делают: белое вино, тихое вино.
Название внесено в официальный реестр географических указаний Евросоюза eAmbrosia и защищено по всему ЕС.
Географическое указание у этой рецины с 1979 года. Смолу алеппской сосны в рецину из Каристоса (Karystos) добавляют до брожения или во время него, не больше 1 кг на гектолитр, а потом удаляют. Зона повторяет границы бывшей провинции Каристос. Допущены сорта саватиано (Savatiano) и родитис (Roditis), типы вина — сухое белое и сухое розовое.
Как связано с темой «Вино»
📜 Рецина Кариста → → → 🍷 Тихое вино → вид → 🍷 Виды вина → вид → 🍷 Вино
Связи
- Где находится
- 📍 Средняя Греция и Аттика
- Какие вина
- 🍷 Белое вино
- Связано с
- 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где находится Рецина Кариста?
Рецина Кариста — винодельческая зона, страна: Греция.
Что значит статус наименования Рецина Кариста?
Рецина Кариста — защищённое географическое указание: связь с местом обязательна, но правила мягче, чем у наименования места происхождения.
Похожие
📜 Рецина Ялтры · 📜 Рецина Халкиды (Эвбея) · 📜 Герания · 📜 Опунтия Локриды · 📜 Парнас · 📜 Склоны Киферона
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wines of Greece (official promotion body), zone profile