📜 Рецина Ялтры
Традиционное греческое белое вино с ароматом сосновой смолы с севера острова Эвбея.
Рецина Ялтры — защищённое географическое указание (PGI). Страна: Греция. Входит в регион: Средняя Греция и Аттика.
Здесь делают: белое вино, тихое вино.
Название внесено в официальный реестр географических указаний Евросоюза eAmbrosia и защищено по всему ЕС.
Рецину из Гиалтры (Gialtra) делают на севере Эвии из саватиано (Savatiano), которого здесь называют белой контурой, и родитиса (Roditis). Зона охватывает район Эдипсос (Edipsos). Климат средиземноморский, жару смягчает бриз с Северо-Эвбейского залива. Смолу алеппской сосны добавляют до брожения или во время него, не больше 1 кг на 100 л сусла. В списке только сухое белое и сухое розовое.
Как связано с темой «Вино»
📜 Рецина Ялтры → → → 🍷 Тихое вино → вид → 🍷 Виды вина → вид → 🍷 Вино
Связи
- Где находится
- 📍 Средняя Греция и Аттика
- Какие вина
- 🍷 Белое вино
- Связано с
- 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где находится Рецина Ялтры?
Рецина Ялтры — винодельческая зона, страна: Греция.
Что значит статус наименования Рецина Ялтры?
Рецина Ялтры — защищённое географическое указание: связь с местом обязательна, но правила мягче, чем у наименования места происхождения.
Похожие
📜 Рецина Кариста · 📜 Рецина Халкиды (Эвбея) · 📜 Герания · 📜 Опунтия Локриды · 📜 Парнас · 📜 Склоны Киферона
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wines of Greece (official promotion body), zone profile