🍷 Штопор
Спираль с ручкой, чтобы вытащить пробку.
Штопор — спираль с ручкой, которую вкручивают в пробку, чтобы вытащить её из бутылки. Это самый привычный инструмент для открывания вина. Без него многие бутылки с натуральной пробкой не открыть.
Устроен он просто. Металлическая спираль вонзается в пробку, а рычаг или ручка помогают вытянуть пробку наружу. Бывают разные виды. Складной штопор официанта удобен для ресторана, у него есть рычаг-упор. Двузубый штопор состоит из двух плоских лезвий, которые вставляют между пробкой и стеклом, не прокалывая пробку. Его используют для старых и хрупких пробок. Есть и настольные модели с рычагом.
Если у бутылки винтовая крышка, штопор не нужен: её просто откручивают. Такие крышки всё чаще используют для вин, которые пьют молодыми.
Открывать бутылку лучше медленно, чтобы не сломать пробку. Если кусочек упал в вино, его можно вынуть или процедить вино. Хороший штопор дёшев, и он служит много лет.
Как связано с темой «Вино»
Связи
- Предыдущий шаг
- 🍷 Винтовая крышка (Винтовая крышка — отдельный тип укупорки (AWRI))
- Следующий шаг
- 🍷 Натуральная пробка (открывает пробку)
- Ассоциируется с
- 🍷 Вино
- Входит в
- 🍾 Тара, посуда и подача вина
Частые вопросы
Что такое штопор?
Это спираль с ручкой для вытаскивания пробки из винной бутылки.
Какие бывают штопоры?
Складной штопор официанта, двузубый и настольный с рычагом.
Нужен ли штопор для бутылки с винтовой крышкой?
Нет, такую крышку просто откручивают.
Похожие
🍷 Декантер · 🍷 Сочетание вина и еды · 🍷 Бокал для вина · 🍷 Карафе · 🍷 Порон · 🍷 Сабраж