📜 Сиракузы
Вина вокруг Сиракуз, включая сладкий мускат.
Сиракузы — защищённое наименование места происхождения (PDO). Страна: Италия. Входит в регион: Сицилия.
Основные сорта винограда: Мускат белый, Неро д'Авола. Здесь делают: белое вино, красное вино, тихое вино, сладкое вино.
Название внесено в официальный реестр географических указаний Евросоюза eAmbrosia и защищено по всему ЕС.
Сиракуза — это одна-единственная коммуна, Сиракуза на юго-востоке Сицилии: виноград берут с её территории. Исходное наименование утвердил президентский декрет от 26 июня 1973 года, а условия изменили декретом от 14 октября 2011 года. Климат средиземноморский: дожди приходятся на осень и зиму, около 500 мм в год. Почвы здесь в основном плиоценовые бурые известковые литосоли и регосоли с примерно 25 % глины. Москато состоит на 85 % из москато бьянко (Moscato Bianco), красное — минимум на 65 % из неро д'авола.
Как связано с темой «Вино»
📜 Сиракузы ← основа вин ← 🍇 Неро д'Авола → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Связано с
- 📍 Сицилия, 🍷 Тихое вино, 🍷 Сладкое вино
- Главные сорта
- 🍇 Мускат белый, 🍇 Неро д'Авола
- Какие вина
- 🍷 Белое вино, 🍷 Красное вино
Частые вопросы
Где находится Сиракузы?
Сиракузы — винодельческая зона, страна: Италия.
Из каких сортов делают вино Сиракузы?
Для вина Сиракузы используют прежде всего такие сорта: Мускат белый, Неро д'Авола.
Что значит статус наименования Сиракузы?
Сиракузы — защищённое наименование места происхождения: вино делают только в этой зоне, по её правилам и из разрешённых сортов.
Похожие
📜 Ното · 📜 Авола · 📜 Фонтанаросса ди Черда · 📜 Менфи · 📜 Шакка · 📜 Санта-Маргерита-ди-Беличе
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Siracusa DOC production specification (text copy on AIS Italia)
- Italian Wine Central: Siracusa DOC
