📜 Фріулі Латізана
Найменування DOC на рівнині біля ріки Тальяменто довкола Латізани в провінції Удіне.
Фріулі Латізана — італійське вино DOC (захищене найменування місця походження, PDO) з рівнини біля ріки Тальяменто в провінції Удіне, Фріулі-Венеція-Джулія. Зона повністю охоплює дев'ять комун, серед яких Латізана, Ліньяно-Саббіадоріо та Рівіньяно, і частково ще три. DOC визнано декретом президента від 19 травня 1975 року.
Специфікація охоплює широкий спектр: червоні (Merlot, Cabernet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Franconia, Pinot Nero, Refosco dal Peduncolo Rosso), білі (Chardonnay, Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, Traminer Aromatico, Verduzzo Friulano, Malvasia Istriana, Riesling Renano), загальні Bianco, Rosso і Rosato, а також типи frizzante, spumante, novello і passito. Деякі типи можуть мати позначки Superiore та Riserva; вина з назвою сорту можна позначити як Riserva після витримки щонайменше 24 місяці, що відлічують від 11 листопада року врожаю.
Мінімальний загальний вміст спирту — 10,5 % за об'ємом для більшості типів і 11 % для novello. Максимальна врожайність — 91 гл з гектара для більшості типів (84 гл для деяких сортових вин), 70 гл для Superiore і Riserva та 49,5 гл для Passito.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Фріулі Латізана → → → 🍷 Тихе вино → вид → 🍷 Види вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Де розташоване
- 📍 Фріулі-Венеція-Джулія
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Рожеве вино
- Пов’язано з
- 🍷 Тихе вино, 🍷 Ігристе вино
Часті запитання
Де роблять вино Friuli Latisana?
На рівнині біля ріки Тальяменто в провінції Удіне: у дев'яти комунах повністю та частково в трьох, серед яких Латізана.
Які вина охоплює DOC Friuli Latisana?
Червоні, білі й рожеві вина, вина з назвою сорту, а також frizzante, spumante, novello і passito. Мінімум спирту — 10,5 % за об'ємом для більшості типів.
Що означає Riserva?
Для вин з назвою сорту позначка Riserva потребує витримки щонайменше 24 місяці, що відлічують від 11 листопада року врожаю.
Що далі прочитати
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
- 🍷 Рожеве вино — Вино з темного винограду, який недовго тримають зі шкіркою, тому колір світло-рожевий.
- 🍷 Ігристе вино — Чотири категорії ЄС із тиском вуглекислого газу щонайменше 3 бар; традиційний, резервуарний і анцестральний методи; Champagne, Cava, Prosecco.
Схожі
📜 Венеція-Джулія · 📜 Маасвалей Лімбург · 📜 Гевелландсе вейн · 📜 Влаамсе ландвейн · 📜 Рів'єра-дель-Брента · 📜 Терраш-ді-Сістер
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / disciplinare DOC Friuli Latisana (eAmbrosia, PDO-IT-A0976-AM01)
- Wikidata