🍷 Мюзле
Дротяна вуздечка, яка тримає корок ігристого вина.
Мюзле — дротяна вуздечка, що тримає корок ігристого вина. Вона накриває горлечко пляшки й закріплена на ній дротяними петлями. Усередині пляшки з ігристим вином високий тиск, і без мюзле корок витиснуло б.
Пристрій винайшли в XIX столітті у Франції. Класичне мюзле має круглу металеву пластинку на корку, під якою проходить дріт, і закручується зазвичай шістьма витками. Зверху воно закрите фольгою. Щоб відкрити пляшку, дріт спочатку послаблюють, притримуючи корок рукою.
Мюзле необхідне для всіх ігристих вин, зроблених за традиційним методом: шампанського, кави, кремана й інших. Воно входить до комплекту корка для ігристого й самої пляшки. Пляшки для ігристого товщі, ніж для звичайного вина, і в них є кільце на горлечку, за яке тримається мюзле. Відкривати такі пляшки треба обережно: корок може вистрелити з великою силою, і краще тримати його рукою та спрямовувати вбік від людей.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍷 Мюзле ← далі ← 🍷 Пляшка для ігристого → вид → 🍷 Винна пляшка ← фасують у ← 🍷 Вино
Зв’язки
- Попередній крок
- 🍷 Пляшка для ігристого, 🍷 Корок для ігристого
- Входить до
- 🍷 Корок для ігристого
Часті запитання
Що таке мюзле?
Це дротяна вуздечка, що тримає корок на пляшці ігристого вина.
Навіщо потрібне мюзле?
Тиск усередині пляшки високий, і без мюзле корок витиснуло б.
Як безпечно відкрити пляшку з мюзле?
Послабити дріт, притримуючи корок рукою, і спрямовувати пляшку вбік від людей.