🌿 Обрізка лози
Зимове видалення зайвих пагонів, щоб лоза дала менше, але кращих ягід.
Обрізка лози — це зимове видалення зайвих пагонів, щоб лоза дала менше, але кращих ягід. Роблять її в холодні місяці, коли рослина спить. Виноградар лишає кілька найкращих пагонів із бруньками, а решту зрізає. З залишених бруньок навесні виростуть нові пагони з гронами.
Від обрізки залежать врожайність і якість вина. Що більше бруньок залишено, то більший урожай, але ягоди гірші та менш концентровані. Тому у винограднику, де важлива якість, залишають менше бруньок. Обрізка також задає форму куща: так лозу зручніше обробляти й збирати.
Існують різні системи. Формування Гюйо — це одна довга або дві гілки на шпалері. Кордон — горизонтальна постійна гілка. Кущ гобле — це невеликий самостійний кущ без опори, поширений у спекотних і сухих районах. Обрізка потребує досвіду і зазвичай виконується вручну. Це важка зимова робота у винограднику.
Як пов’язано з темою «Вино»
🌿 Обрізка лози → вид → 🌿 Виноградарство → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Наступний крок
- 🌿 Врожайність
- Входить до
- 🌿 Виноградарство
Часті запитання
Коли обрізають лозу?
Взимку, коли рослина спить.
Навіщо обрізати виноград?
Щоб лоза дала менше, але якісніших ягід і мала зручну форму.
Які бувають системи обрізки?
Формування Гюйо, кордон і кущ гобле.
Схожі
🌿 Шпалера · 🌿 Секатор · 🌿 Стале виноградарство · 🌿 Сірка для винограду · 🌿 Живець · 🌿 Листовий намет