📍 Ялпуг
Землі біля озера Ялпуг, назву пропонували як географічне зазначення.
Ялпуг (Yalpuh) — виноробна зона навколо озера Ялпуг в Одеській області України, де вино роблять на суглинкових ґрунтах долини. Виноробня «Вінхол» (Vinkhol), заснована 1998 року в селі Оксамитне: близько 1000 га, із яких 540 га власні. Щільність посадки — від 2650 до 3000 кущів на гектар, а за рік господарство виробляє приблизно 400 тисяч пляшок.
Серед марок «Вінхола» — «Тінтарелла» (Tintarella), «Віла Тінта» (Villa Tinta), «Вінхол» (Vinkhol) та «Odessa Black».
Ще одна виноробня — «Колоніст» (Kolonist) поблизу Криничного. Її схили лежать біля озера Ялпуг, а за рік виходить близько 280 тисяч пляшок із 10 сортів.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Ялпуг ← росте в ← 🍇 Сапераві → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Бессарабія (Буджак)
- Сорти
- 🍇 Тельті-Курук, 🍇 Сапераві, 🍇 Аліготе
Часті запитання
Де лежить зона Ялпуг?
Навколо озера Ялпуг в Одеській області.
Які марки випускає «Вінхол»?
Tintarella, Villa Tinta, Vinkhol та Odessa Black.
Скільки сортів у «Колоніст»?
Десять, разом близько 280 тисяч пляшок на рік.
Що далі прочитати
- 🍇 Аліготе — Білий сорт із Франції, нащадок піно й гуе блан; 2009 року займав 9 625 га в Україні.
- 🍇 Сапераві — Головний червоний сорт Грузії із забарвленою м'якоттю: понад 4 тис. га; основа Мукузані й Кіндзмараулі.
- 🍇 Тельті-Курук — Автохтонний білий сорт із Шабо на Одещині; плантацій близько 70 га; сухе біле має ноти айви, білого персика й нектарина.
Схожі
📍 Болград · 📍 Білгород-Дністровський · 📍 Курортне · 📍 Кілія · 📍 Арциз · 📍 Татарбунари
Джерела
- Mind.ua: GI «Закарпаття / Закарпатське вино» registered
- Держпродспоживслужба: Закон «Про виноград, вино та продукти виноградарства» (2026)
- OIV country statistics
- Odessa Journal - Wineries of Bessarabia
- Travels in Ukraine - Kolonist winery