🍾 Charles Heidsieck
Champagnerhaus in Reims, mit 29 Jahren von Charles-Camille Heidsieck (geboren 1822) gegründet; die Weine reifen in den alten Kreidekellern, den Crayères.
Charles Heidsieck ist ein Champagnerhaus in Reims. Laut Haus wurde Charles-Camille Heidsieck 1822 geboren und gründete mit 29 Jahren ein Haus nach seinem Bild, also 1851. 2011 ging das Haus an die Familie Descours über.
Das Haus kaufte 1867 die Crayères: Kreidekeller, die laut Haus bis ins 3. Jahrhundert v. Chr. zurückreichen. Es sind mehr als 8 km Galerien in rund 30 m Tiefe mit mehreren Millionen Flaschen, die mindestens vier Jahre reifen, manche über vierzig. Die erste Jahrgangscuvée datiert das Haus auf 1874 und nennt sich die erste große internationale Marke, die Blanc de Blancs herstellte. Sein Blanc des Millénaires aus 100 % Chardonnay wurde 1993 erstmals mit dem Jahrgang 1983 vorgestellt.
Champagne ist ein Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOC/PDO); nach den Regeln erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche. Charles Heidsieck ist eine Marke; Champagne ist der Name eines Ortes.
Fakten
| Gründungsjahr | 1851, Charles-Camille Heidsieck (laut Haus) |
|---|---|
| Region | Reims, Marne (Champagne) |
| Land | Frankreich |
| Rechtsgrundlage | Marke; Weine unter g.U. Champagne |
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍾 Charles Heidsieck → Art von → 🍷 Champagner → beeinflusst → 🍷 Alkohol und Gesundheit → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍷 Champagner
- Verwandt mit
- 📍 Champagne
Häufige Fragen
Wem gehört Charles Heidsieck heute?
Laut Haus ging das Haus 2011 an die Familie Descours über.
Wie lang sind die Gänge der Crayères?
Laut Haus mehr als 8 km Galerien, etwa 30 m unter der Erde.
Stimmt es, dass die Crayères nur normale Weinkeller sind?
Nein. Es sind Kreidekeller, die laut Haus bis ins 3. Jahrhundert v. Chr. zurückreichen; das Haus kaufte sie 1867.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Was dazugehört
Quellen
- Charles Heidsieck (official site): The founder
- Charles Heidsieck (official site): Les Crayères
- Charles Heidsieck (official site): Blanc de Blancs
- Charles Heidsieck (official site): Blanc des Millénaires
- Charles Heidsieck (official site): Brut Millésimé 2005
- Charles Heidsieck (official site): Legal terms
- Comité Champagne: The Champagne appellation (factsheet)