🗺️ Lettischer Wein

Lettischer Wein ist der Wein und die Weinbereitung Lettlands, eines Landes an der Ostküste der Ostsee. Das Klima ist kühl und feucht mit frostigen Wintern, daher ist der Weinbau nicht einfach. Der Weinbau im Land ist klein und wird meist von Liebhabern und kleinen Betrieben.

Die meisten Weinberge liegen im westlichen Gebiet Kurzeme, im Tal des Flusses Abava. Hier werden frostharte Sorten angebaut, die für nördliche Gegenden gezüchtet wurden. Eine davon heißt Zilga. Ihre Weine sind leicht und herb, mit einem hellen Beerengeschmack.

In Lettland sind Weine aus Beeren, Äpfeln und anderen Früchten traditionell viel beliebter. Sie werden zu Hause und in kleinen Betrieben hergestellt. Lettischer Wein gehört zu den Weinen Europas, nimmt dort aber einen bescheidenen Platz ein. Er ist ein interessantes Beispiel für Weinbau im hohen Norden, wo die Rebe an der Grenze ihrer Möglichkeiten lebt. Die Mengen sind klein, daher verlässt dieser Wein selten das Land.

Die Sorten vom Weinberg in Sabile stammen von den lettischen Züchtern Pauls Sukatnieks und Gunvalds Vesmiņš, die sie auf das raue Klima der Region ausrichteten. Der Hügel misst nur etwa 1,5 Hektar, darauf wachsen rund 950 Reben von mehr als 30 Sorten, angeführt von der roten Zilga. Seine Geschichte beginnt im 17. Jahrhundert mit Herzog Jakob von Kurland, in den 1930er-Jahren belebte Präsident Ulmanis ihn neu. Im Guinness-Buch der Rekorde steht er seit etwa 1990 als nördlichster Freiland-Weinberg der Welt. Das Weingut Abava bei Sabile bewirtschaftet vier Hektar, den größten kommerziellen Weinberg des Landes.