Raps
Auch bekannt als: Brassica napus, Winterraps
Der Raps (Brassica napus) ist eine Ölpflanze, die in Europa im großen Stil wegen der Saat angebaut wird; für Bienen ist er sehr attraktiv, sowohl wegen Nektar als auch Pollen.
Der Raps (Brassica napus) ist eine Ölpflanze, die in Europa im großen Stil wegen der Saat angebaut wird; für Bienen ist er sehr attraktiv, sowohl wegen Nektar als auch Pollen. In Mittel- und Osteuropa gehört er zu den wichtigsten Frühjahrsquellen und liefert große Mengen sehr reinen sortenreinen Honigs.
In der ukrainischen Waldsteppe beginnt die Trachtfolge mit Waldkräutern, Weiden und Obstgärten, dann kommt der Winterraps dazu; ein starkes Volk sammelt davon 9–10 kg Honig. Der Honig ist hell, mittelsüß und schwach säuerlich und kristallisiert wegen der Glukose schnell, weshalb er anderen Honigen oft zugesetzt wird, um feinere Kristalle zu erhalten.
Warum das für Sie wichtig ist: In vielen Ländern wird die Pflanze auf dem Rapshonig nicht genannt, er wird daher oft ohne Angabe oder in Mischungen verkauft.
Fakten
| Pflanzliche Herkunft | Brassica napus |
|---|---|
| Saison | Frühjahr; in der Ukraine Winterraps |
| Region | In Europa weit angebaut; Schlüsselquelle in Mittel- und Osteuropa |
| Verwendung | Ölpflanze (Saat für die Ölgewinnung) |
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
Raps → Art von → Trachtpflanzen → Art von → 🍯 Honig
Verbindungen
- Gehört zu
- Trachtpflanzen
- Welcher Honig daraus entsteht
- Rapshonig
Häufige Fragen
Was nehmen Bienen vom Raps?
Nektar und Pollen: Raps wird von Bienen sehr gern angeflogen.
Stimmt es, dass Rapshonig immer unter diesem Namen verkauft wird?
Nein. In vielen Ländern wird der Pflanzenname nicht angegeben, deshalb wird der Honig ohne ihn oder gemischt verkauft.
Wann blüht der Raps?
Im Frühjahr: In Mittel- und Osteuropa ist er eine der wichtigsten Frühjahrstrachten, in der Ukraine liefert der Winterraps die Tracht.
Warum wird Rapshonig so schnell fest und anderen Honigen beigemischt?
Er kristallisiert wegen seiner Glukose rasch und hilft anderen Honigen, mit feineren Kristallen fest zu werden.
Wie viel Honig gibt der Winterraps?
In der ukrainischen Waldsteppe sammelt ein starkes Volk bei guter Tracht 9–10 kg Verkaufshonig davon.
Ähnliches
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Quellen
- Persano Oddo L., Piro R. (2004) Main European unifloral honeys: descriptive sheets. Apidologie 35 (Suppl. 1)
- Bezpalyi I. F., Postoenko V. O., Polishchuk A. A. (2021) Biotechnological factors of bees ethology during nectar collection. Bulletin of Poltava State Agrarian Academy 2