🍾 Alfred Gratien
Casa de champagne en Épernay que, según ella, creó sus primeras cuvées en 1864 y vinifica su champagne en roble desde el principio.
Alfred Gratien es una casa de champagne en Épernay. Según la casa, Alfred Gratien creó sus primeras cuvées en 1864 en la Rue Maurice Cerveaux, y se presenta como un negocio familiar. Su bodega guarda cerca de mil barricas, y la casa afirma que vinifica su champagne en roble («sous-bois») desde sus comienzos.
Según la casa, el puesto de jefe de bodega se transmite en la familia Jaeger: Gaston Jaeger lo asumió en 1905, su hijo Charles en 1951, Jean-Pierre en 1966, y Nicolas Jaeger dirige la bodega de Épernay desde 2007. El primer champagne parcelario de la casa es Clos Le Village 2018: 100 % meunier de un viñedo amurallado de 19,5 áreas en Cumières, menos de 2000 botellas. Por su 160 aniversario lanzó el Brut Vintage 2008 en 1600 botellas y 160 jeroboams, todos numerados.
El champagne es un vino con denominación de origen protegida (AOC/DOP); según sus reglas, el vino hace una segunda fermentación en botella. Alfred Gratien es una marca; Champagne es el nombre de un lugar.
Datos
| Año de fundación | 1864, Alfred Gratien (según la casa) |
|---|---|
| Región | Épernay, Marne (Champagne) |
| País | Francia |
| Base jurídica | marca; vinos bajo DOP Champagne |
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍾 Alfred Gratien → tipo de → 🍷 Champán → influye en → 🍷 Alcohol y salud → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Champán
- Relacionado con
- 📍 Champagne
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que el champán de Alfred Gratien se hace en depósitos de acero?
No. Según la casa, su champán se vinifica en roble desde sus inicios.
¿Quién ha sido maestro de bodega en Alfred Gratien?
Según la casa, el puesto ha pasado dentro de la familia Jaeger: Gaston en 1905, su hijo Charles en 1951, Jean-Pierre en 1966 y Nicolas dirige la bodega desde 2007.
¿Cuándo se fundó Alfred Gratien?
Según la casa, Alfred Gratien creó sus primeras cuvées en 1864 en la Rue Maurice Cerveaux.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Qué incluye
Fuentes
- Champagne Alfred Gratien (official site): The house
- Champagne Alfred Gratien (official site): Clos Le Village 2018
- Champagne Alfred Gratien (official site): Brut Vintage 2008, 160th anniversary
- Comité Champagne: The Champagne appellation (factsheet)