🥃 Brugal Añejo

Brugal Añejo es la versión envejecida básica del ron dominicano de Brugal. Difford's Guide lo recoge como Añejo Superior, y apareció por primera vez en 1952. Es una mezcla de rones de entre dos y cinco años; la graduación exacta depende del mercado, así que conviene mirar la etiqueta.

Según Difford's Guide, la materia prima de todos los productos Brugal es la melaza dominicana. Los rones del Añejo maduran en antiguas barricas de whiskey americano y después se mezclan. El productor describe el sabor como suave y equilibrado. Las fuentes no dan detalles aparte sobre la destilación ni sobre la composición exacta de la mezcla en esta versión.

Por qué le importa. El Añejo es la puerta de entrada más sencilla a la gama Brugal: es más joven que el Extra Viejo y el Brugal 1888, y su edad se da como rango y no como una sola cifra. Al comparar versiones, mire el rango de edad, las barricas y la graduación en la etiqueta, no solo la palabra Añejo del nombre. La OMS recuerda que no existe una cantidad segura de alcohol.