🍇 Palatina

La Palatina es una uva de mesa blanca de Hungría y un híbrido interespecífico. Se cruzó en 1966 a partir del híbrido francés Villard Blanc y de Queen of the Vineyards; esta genealogía se ha confirmado con marcadores de ADN. La variedad obtuvo protección en 1995, y en 2013 se inscribió en el registro estatal italiano de variedades de vid.

Según el VIVC, la Palatina fue obtenida por Pál Kozma padre, László Nagy, Márta Urbányi y József Tusnádi; la institución obtentora es el departamento de viticultura de la Universidad de Horticultura e Industrias Alimentarias en Szigetcsép. El catálogo anota el primer progenitor como Seyve Villard 12375, que es el número de selección de Villard Blanc. La variedad tiene 5 sinónimos, entre ellos Augusztusi muskotály, Prim y Csepel fehér tolerant 92. Las bayas contienen semillas bien formadas, y 12 colecciones conservan muestras de la variedad.

En Italia, la Palatina está reconocida oficialmente como uva para la mesa. El Registro Nacional de Variedades de Vid (Registro Nazionale delle Varietà di Vite) contiene la inscripción Palatina B. con el código 739 en la sección de uvas de mesa; se aprobó el 27 de septiembre de 2013 y se publicó en la Gaceta Oficial n.º 241 del 14 de octubre de 2013. El VIVC también clasifica la Palatina entre los cruces interespecíficos precisamente por Villard Blanc en su genealogía.

Por qué te importa. Si en un catálogo de viveros italiano o en una descripción húngara aparecen los nombres Palatina, Prim o Augusztusi muskotály, se trata de la misma uva de mesa blanca. Y la inscripción en el registro estatal de Italia muestra que este híbrido húngaro está reconocido oficialmente más allá del país donde se creó.