🍇 Palatina

La Palatina è un'uva da tavola bianca dell'Ungheria e un ibrido interspecifico. È stata incrociata nel 1966 dall'ibrido francese Villard Blanc e da Queen of the Vineyards; questa genealogia è stata confermata dai marcatori del DNA. La varietà ha ottenuto la privativa nel 1995, e nel 2013 è stata iscritta nel registro statale italiano delle varietà di vite.

Secondo il VIVC, la Palatina è stata ottenuta da Pál Kozma senior, László Nagy, Márta Urbányi e József Tusnádi; l'istituzione costitutrice è il dipartimento di viticoltura dell'Università di Orticoltura e Industrie Alimentari a Szigetcsép. Il catalogo registra il primo genitore come Seyve Villard 12375, che è il numero di selezione del Villard Blanc. La varietà ha 5 sinonimi, tra cui Augusztusi muskotály, Prim e Csepel fehér tolerant 92. Gli acini contengono semi ben formati, e campioni della varietà sono conservati in 12 collezioni.

In Italia la Palatina è riconosciuta ufficialmente come uva da tavola. Il Registro Nazionale delle Varietà di Vite contiene l'iscrizione Palatina B. con il codice 739 nella sezione delle varietà da tavola; è stata approvata il 27 settembre 2013 e pubblicata nella Gazzetta Ufficiale n. 241 del 14 ottobre 2013. Il VIVC classifica inoltre la Palatina tra gli incroci interspecifici proprio per la presenza del Villard Blanc nella sua genealogia.

Perché è importante per te. Se in un catalogo vivaistico italiano o in una descrizione ungherese compaiono i nomi Palatina, Prim o Augusztusi muskotály, si tratta della stessa uva da tavola bianca. E l'iscrizione nel registro statale italiano mostra che questo ibrido ungherese è riconosciuto ufficialmente anche oltre il paese in cui è stato creato.