🥃 Absolut Vodka
Absolut Vodka est la vodka suédoise Absolut classique, faite à Åhus avec du blé d'hiver et de l'eau : 40 % vol., sans arômes.
Absolut Vodka est la version classique de la vodka suédoise Absolut, connue comme l'Original à l'étiquette bleue. Elle est produite à Åhus à partir de blé d'hiver et d'eau, sans arômes, et titre 40 % vol. C'est le produit central de la marque ; les variantes aromatisées d'Absolut sont des produits distincts.
Selon Pernod Ricard, la composition est de l'eau et un alcool de céréales. Une portion de 30 ml contient 66 kcal et 9,5 g d'alcool, sans sucre ni matières grasses. Difford's Guide rattache le nom à Absolut Rent Brännvin de 1879 et situe en 1979 la bouteille sous sa forme actuelle, inspirée d'un ancien flacon de pharmacie suédois. Le producteur indique que la vodka est distillée en continu.
Pourquoi c'est important. Seule cette version est la vodka nature ; les gammes aromatisées d'Absolut relèvent de la vodka aromatisée, comparez donc la composition et le degré sur l'étiquette. À 40 % vol., elle est forte, et l'OMS rappelle qu'il n'existe pas de dose d'alcool sans risque. Pour comparer, regardez la valeur énergétique sur l'étiquette.
Faits
| Année de fondation | 1879 — Absolut Rent Brännvin ; la bouteille actuelle depuis 1979 (selon Difford's Guide) |
|---|---|
| Base juridique | Règl. (UE) 2019/787, annexe I, catégorie 15 « Vodka » |
| Catégorie UE | 15 — vodka |
| Matière première | blé d'hiver, eau |
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Absolut Vodka → sorte de → 🌾 Vodka et eaux-de-vie de céréales → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Absolut, 🍸 Vodka, 🌾 Vodka et eaux-de-vie de céréales
- Similitudes et différences
- 🥃 Absolut Citron, 🥃 Absolut Mandrin, 🥃 Absolut Raspberri, 🥃 Absolut Vanilia, 🥃 Absolut Citron, 🥃 Absolut Mandrin, 🥃 Absolut Raspberri, 🥃 Absolut Vanilia, 🍸 Vodka aromatisée, 🥃 Grey Goose
Questions fréquentes
Dans quelle catégorie européenne classe-t-on la vodka Absolut classique ?
Catégorie 15, vodka ; les parfums de la marque sont classés à part, dans les vodkas aromatisées.
Peut-on la comparer à une vodka française comme Grey Goose ?
Les deux sont faites de blé d'hiver, mais Absolut est suédoise, produite à Åhus.
Pourquoi la bouteille ressemble-t-elle à celle d'un flacon de pharmacie ?
Selon Difford's Guide, la forme actuelle date de 1979 et s'inspire d'un ancien flacon de pharmacie suédois.
Combien d'alcool pur dans un verre de 30 ml ?
9,5 g d'alcool et 66 kcal, selon Pernod Ricard.
Contient-elle des arômes ajoutés ?
Non : la version classique n'a pas d'arômes, contrairement aux autres produits de la gamme.
À lire ensuite
- 🥃 Absolut Citron — Absolut Citron est la version aux agrumes de la vodka suédoise Absolut : 40 % vol., sans sucre ajouté, lancée en 1988.
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🥃 Grey Goose — Grey Goose est une vodka française de blé tendre d'hiver de Picardie et d'eau de source de Gensac-la-Pallue, assemblée dans la région de Cognac. Lancée en 1997, propriété de Bacardi depuis 2004 ; la classique titre 40 % vol.
- 🥃 Absolut Raspberri — Absolut Raspberri est la vodka suédoise Absolut parfumée à la framboise : 38 % vol. selon Difford's Guide, lancée en 2004.
Similaires
🥃 Absolut Mandrin · 🥃 Absolut Citron · 🥃 Absolut Raspberri · 🥃 Absolut Vanilia · 🥃 Sobieski Raspberry · 🥃 Sobieski Vanilla
⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Pernod Ricard: Absolut (Absolut Vodka, Citron, Mandrin: ingredients, 40 % ABV, nutrition per 30 ml)
- Difford's Guide: Absolut Vodka (original blue label; 40 %, Åhus, winter wheat, 1879, 1979 bottle)
- Regulation (EU) 2019/787, Annex I (categories 15, 20-22, 31; legislation.gov.uk)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet