🥃 Sobieski Vanilla

Sobieski Vanilla est une vodka aromatisée de la marque Sobieski, au goût de vanille. Dans d'anciens documents commerciaux, elle apparaissait sous le nom de Vanilia ; on peut donc voir ce nom sur d'anciennes bouteilles. Le site officiel la range parmi les cinq vodkas aromatisées de la marque ; il n'indique pas le degré d'alcool, alors vérifiez l'étiquette de votre marché.

Selon un article de Prepared Foods de 2015, les versions aromatisées de Sobieski sont élaborées sur la base de vodka de seigle de la marque, avec des arômes naturels. Pour la version à la vanille, les auteurs décrivent un arôme de sucre roux et de noisette, une texture huileuse et une finale douce de caramel. En 2025, elle a remporté une médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition.

Pourquoi c'est important. La vodka à la vanille est plus sucrée que la Sobieski Clear Vodka classique et convient aux cocktails de dessert. Pour comparer avec d'autres marques, pensez à Absolut Vanilia. Dans l'UE, une vodka aromatisée doit titrer au moins 37,5 % vol. ; le degré peut donc varier d'un marché à l'autre. L'OMS rappelle : il n'existe pas de dose d'alcool sans risque.