🍇 Altesse (cépage)
Cépage de cuve à baies blanches originaire de France ; 32 synonymes au VIVC.
Altesse est un cépage de cuve à baies blanches originaire de France.
Le VIVC n'indique pas ses parents.
Selon le VIVC, il couvrait 357 ha en France (2008). Des échantillons du cépage sont conservés dans 13 collections. Le cépage est inscrit au catalogue européen des variétés.
Pourquoi c'est important pour vous. Le VIVC recense 32 synonymes, dont Anet, Arin et Arvine Blanche : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms. Si un cépage est nommé sur l'étiquette d'un vin de l'UE, il représente au moins 85 % de ce vin.
Lien avec le thème « Vin »
🍇 Altesse (cépage) → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Ce qu’on en fait
- 🥃 Marc du Bugey, 🥃 Marc de Savoie, 🥃 Eau-de-vie de vin du Bugey (Eau-de-vie de vin originaire du Bugey)
- Fait partie de
- 🍇 Cépages
- Origine
- 🗺️ Vin français
- Où il pousse
- 📍 Savoie, 📜 Bugey
- Cépage principal de
- 📜 Roussette de Savoie, 📜 Bugey, 📜 Roussette du Bugey, 📜 Seyssel, 📜 Vin de Savoie
Questions fréquentes
D'où vient Altesse ?
Selon le VIVC, de France.
Quels sont les parents d'Altesse ?
Le VIVC n'indique pas ses parents.
Sous quels autres noms connaît-on Altesse ?
Le VIVC recense 32 synonymes, dont Anet, Arin et Arvine Blanche : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms.
À lire ensuite
- 🗺️ Vin français — Vins et viticulture du pays : régions, cépages et appellations.
- 📜 Vin de Savoie — Appellation générale des vins alpins de Savoie, surtout des blancs frais.
- 📍 Savoie — Région alpine de l'est de la France, du lac Léman à la Combe de Savoie ; AOC Savoie à 56 communes, jacquère, altesse et mondeuse.
- 🥃 Marc du Bugey — Nom protégé de l'UE pour une eau-de-vie de marc de vins du Bugey, entre Lyon et la Savoie : distillation en cascade dans le cuivre et au moins 3 ans en chêne, donc toujours ambrée. Dès 40 % vol.
- 📜 Bugey — Vignoble de montagne dans l'Ain : environ 450 ha de vignes et le mousseux Cerdon en méthode ancestrale.
Similaires
🍇 Mondeuse noire · 🍇 Jacquère · 🍇 Molette · 🍇 Douce Noire · 🍇 Douce Noire Grise · 🍇 Joubertin
Sources
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Altesse
- VIVC: area statistics ALTESSE
- Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (grape varieties on labels)
- Wikidata