📍 Bolgrad
Ville de colons bulgares, avec une longue tradition viticole.
Bolgrad est une ville de l'oblast d'Odessa fondée en 1821 par des colons bulgares ; on la tient pour la capitale officieuse des Bulgares de Bessarabie. Un festival international du vin s'y tient depuis 2011.
Le domaine Kolonist, créé en 2005 par la famille Plachkov, possède 21 ha de jeunes vignes et 60 ha de vignes de 35 ans. Vinopion, fondé en 2019, exploite 3 ha de vignes de 15 ans et produit un peu plus de 2 000 litres par an.
Lien avec le thème « Vin »
📍 Bolgrad ← pousse en ← 🍇 Cabernet sauvignon → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 📍 Bessarabie ukrainienne (Boudjak)
- Cépages
- 🍇 Saperavi, 🍇 Cabernet sauvignon, 🍇 Aligoté, 🍇 Tilki Kuyrugu
Questions fréquentes
Qui a fondé Bolgrad ?
Des colons bulgares, en 1821.
Quand le domaine Kolonist a-t-il été créé ?
En 2005, par la famille Plachkov.
Que produit Vinopion ?
Un peu plus de 2 000 litres par an.
À lire ensuite
- 🍇 Cabernet sauvignon — Cépage noir de Bordeaux, le plus planté au monde parmi les cépages à vin.
- 🍇 Aligoté — Cépage blanc de France, issu du Pinot et du Gouais blanc ; 9 625 ha en Ukraine en 2009.
- 🍇 Saperavi — Principal cépage rouge de Géorgie, à pulpe colorée : plus de 4 mille ha ; base du Mukuzani et du Kindzmarauli.
- 🍇 Tilki Kuyrugu — Ancien cépage blanc de Crimée, en Ukraine ; son nom signifie « queue de renard ».
Similaires
📍 Bilhorod-Dniestrovski · 📍 Région du lac Yalpouh · 📍 Kiliia · 📍 Artsyz · 📍 Tatarbounary · 📍 Chabo
Sources
- Mind.ua: GI «Закарпаття / Закарпатське вино» registered
- Держпродспоживслужба: Закон «Про виноград, вино та продукти виноградарства» (2026)
- OIV country statistics
- BTA - Bolhrad wine fest
- Travels in Ukraine - Kolonist winery
- Odessa Journal - Wineries of Bessarabia