🥃 Crystal Head Original

Crystal Head Original est la ligne de base de la vodka canadienne Crystal Head, vendue dans une bouteille en forme de crâne. Elle est élaborée à partir de maïs canadien, mélangée à de l'eau de Terre-Neuve et filtrée en fin de parcours sur des cristaux de diamant de Herkimer. Le producteur décrit un goût doux, avec une légère sucrosité et de la vanille, et indique qu'il n'y a pas d'additifs.

Toutes les lignes de la marque partagent la même eau et la même filtration ; ce qui distingue Original, c'est donc la matière première. Cocktails and Bars la compare à Aurora : la base de maïs a donné au nez une impression d'alcool brut, un goût sucré à la vanille et une finale courte. C'est l'appréciation d'un seul test, pas un verdict général. Le producteur ne donne pas de détails de distillation sur les pages des lignes : cherchez-les sur l'étiquette.

Pourquoi c'est important. Original sert de point de départ pour comparer avec Aurora, à base de blé anglais, et Onyx, à base d'agave : la base définit le caractère d'une vodka. Les cristaux n'interviennent que dans la filtration. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de dose d'alcool sans risque.