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🍇 Garanoir

Cépage ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 5 Mis à jour:

Cépage de cuve à baies noires originaire de Suisse ; parents : Gamay Noir et Reichensteiner ; 4 synonymes au VIVC.

Garanoir est un cépage de cuve à baies noires originaire de Suisse.

D'après les marqueurs ADN recensés par le VIVC, ses parents sont Gamay Noir et Reichensteiner. L'obtenteur avait indiqué le croisement Gamay Noir × Reichensteiner. Le VIVC cite comme obtenteur Andre Jaquinet ; le croisement date de 1970.

Le Registre national italien des variétés de vigne le recense sous le code 352, inscrit le 11.10.1999.

Selon le VIVC, il couvrait 203 ha en Suisse (2009). Des échantillons du cépage sont conservés dans 5 collections. Le cépage est inscrit au catalogue européen des variétés.

Pourquoi c'est important pour vous. Le VIVC recense 4 synonymes, dont Gastar et Granoir : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms. Si un cépage est nommé sur l'étiquette d'un vin de l'UE, il représente au moins 85 % de ce vin.

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Questions fréquentes

D'où vient Garanoir ?

Selon le VIVC, de Suisse. Le VIVC cite comme obtenteur Andre Jaquinet ; le croisement date de 1970.

Quels sont les parents de Garanoir ?

D'après les marqueurs ADN recensés par le VIVC, ses parents sont Gamay Noir et Reichensteiner. L'obtenteur avait indiqué le croisement Gamay Noir × Reichensteiner.

Sous quels autres noms connaît-on Garanoir ?

Le VIVC recense 4 synonymes, dont Gastar et Granoir : le même raisin peut donc apparaître sous d'autres noms.

À lire ensuite

  • 🗺️ Vin suisse — Vin de Suisse : 14 431 ha de vignes (2025), 55 % de cépages rouges ; les principaux sont le pinot noir et le chasselas.
  • 📍 Valais — Le plus grand canton viticole de Suisse, sur le cours supérieur du Rhône : 4 578 ha, près d'un tiers du vignoble national (2025).
  • 📍 Vaud — Deuxième canton viticole, au bord du lac Léman, royaume du Chasselas.

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