🍇 Gamaret

Le gamaret est un cépage de cuve noir de Suisse. Selon le catalogue international des cépages VIVC, il a été obtenu en 1970 par André Jaquinet à la station fédérale de recherches de Changins, qui fait aujourd'hui partie d'Agroscope.

L'obtenteur a indiqué les parents gamay noir × reichensteiner, et les marqueurs ADN confirment la filiation. Le reichensteiner est un cépage blanc : le gamaret réunit donc un parent rouge et un parent blanc. Ses anciens numéros d'obtention, B-13 et Pully B-13, sont conservés par le VIVC comme autres noms.

La vigne a des fleurs hermaphrodites et des pépins complets, et ses baies n'ont pas de goût particulier. Le gamaret est utilisé comme raisin de cuve. Il est lui-même parent : le VIVC cite parmi ses descendants le divico, cépage suisse plus récent. Le gamaret est inscrit au catalogue européen des variétés de vigne et conservé dans six collections en Suisse, en Allemagne, en France, en Hongrie et en Italie.

En Suisse, il est cultivé dans les cantons de Genève, de Vaud et du Valais.