📜 Karnobat
Zone autour de la ville de Karnobat, dans la province de Bourgas, à l'est de la Bulgarie.
Karnobat est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : Bulgarie. Fait partie de la région : Black Sea.
On y produit : vin blanc, vin rouge, vin tranquille.
Cette appellation figure au registre officiel de l’UE des indications géographiques, eAmbrosia, et est protégée dans toute l’UE.
Lien avec le thème « Vin »
📜 Karnobat → → → 🍷 Vin tranquille → sorte de → 🍷 Types de vin → sorte de → 🍷 Vin
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Questions fréquentes
Où se trouve Karnobat ?
Karnobat est une zone viticole de ce pays : Bulgarie.
Que signifie le statut de l’appellation Karnobat ?
Karnobat est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
À lire ensuite
- 🗺️ Vin bulgare — Vin de Bulgarie : 31 234 ha de vignes en 2025, deux PGI régionales, Plaine du Danube et Plaine de Thrace, et 52 PDO.
- 🥃 Rakia de raisin de Karnobat (Karnobatska grozdova rakya) — Eau-de-vie de vin bulgare sous IG de l'UE, de la région de Karnobat : 20 % de misket cherven, filtres en argent, au moins 6 mois en chêne.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
