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🍇 Martha

Cépage ✔ Vérifié: 11.2026 · sources: 2 Mis à jour:

Raisin blanc américain, semis de Concord issu de pollinisation libre, obtenu par Samuel Miller.

Martha est un cépage blanc de Vitis labrusca, obtenu en Pennsylvanie comme semis de Concord. Le catalogue international VIVC (Julius Kühn-Institut) indique comme obtenteur Samuel Miller (États-Unis), comme espèce Vitis labrusca, comme généalogie Concord en pollinisation libre (non confirmée par marqueurs) et comme couleur de la peau des baies le blanc. Il ne cite qu'un synonyme, Miller 1.

Dans « The Grapes of New York » (New York Agricultural Experiment Station, 1908), Ulysses P. Hedrick écrit que Samuel Miller, de Calmdale (comté de Lebanon, Pennsylvanie), a fait lever Martha à partir de graines de Concord envoyées par E. W. Bull. J. Knox, de Pittsburgh, l'a diffusée vers 1868. L'American Pomological Society l'a inscrite à son catalogue de fruits en 1869 et radiée en 1899. Hedrick note que Martha fut un temps le plus populaire des raisins verts, avant d'être supplantée par de meilleures variétés vertes.

Selon Hedrick, Martha ressemble beaucoup au Concord. Le fruit est vert et mûrit une semaine ou plus plus tôt, les grappes et les baies sont plus petites, la qualité est meilleure : plus sucrée et plus délicate, avec moins de goût foxé et moins de pulpe. La vigne est rustique, de vigueur variable et un peu sensible au mildiou les années défavorables. Les baies sont moyennes, arrondies, vert clair nuancé de jaune, avec une fine pruine grise. Son principal défaut est que le fruit se conserve et se transporte mal. Hedrick ajoute qu'on tire de Martha un très bon vin blanc.

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Lien avec le thème « Vin »

🍇 Martha → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin

Fait partie de
🍇 Cépages
Descendants
🍇 Elvira
Parents
🍇 Concord

Questions fréquentes

De quelle couleur sont les baies de Martha ?

Martha est un cépage blanc : selon le VIVC la peau des baies est blanche, et Hedrick (1908) décrit des baies vert clair nuancé de jaune.

Qui a obtenu Martha ?

Samuel Miller, de Calmdale (Pennsylvanie), l'a fait lever à partir de graines de Concord ; le VIVC cite Miller comme obtenteur et Concord en pollinisation libre comme généalogie.

Quel est le principal défaut de Martha selon Hedrick ?

Hedrick (1908) cite comme principal défaut que le fruit se conserve et se transporte mal. Il note aussi qu'on en tire un très bon vin blanc.

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