🥃 Monkey Shoulder Smokey Monkey
La version tourbée de Monkey Shoulder : un blended malt scotch whisky sans mention d'âge, malt séché à la fumée de tourbe des Highlands, fûts de bourbon de premier remplissage, 40 % vol. ; depuis août 2017.
Si vous connaissez Monkey Shoulder et cherchez une version fumée, c'est ici. Monkey Shoulder Smokey Monkey est la version tourbée de la marque : un blended malt scotch whisky sans mention d'âge, à 40 % vol. La fumée vient d'un malt séché sur de la tourbe des Highlands. En août 2017, il a d'abord été lancé dans des bars de Grande-Bretagne et de France.
Selon Difford's Guide, l'assemblage repose sur des malts de Glenfiddich, de The Balvenie et de Kininvie, et le whisky vieillit en fûts de bourbon de premier remplissage. The Spirits Business rapporte que cette version est née à la demande de barmen ; le master blender Brian Kinsman a dit qu'elle garde la vanille, les épices et les agrumes de l'original tout en ajoutant une fumée sèche. Whisky Israel indiquait en 2018 que le whisky n'était d'abord vendu que dans certains bars.
Pourquoi c'est important. Par rapport à Monkey Shoulder The Original, le style d'assemblage est le même, avec en plus la fumée d'un whisky tourbé. Si vous ne voulez pas de fumée, choisissez l'original. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de niveau de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Année de fondation | août 2017, bars de Grande-Bretagne et de France (The Spirits Business) |
|---|---|
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Malt Scotch Whisky) |
| Catégorie UE | 2 — whisky/whiskey |
| Matière première | orge maltée, en partie séchée à la tourbe des Highlands |
| Type de fût | fûts de bourbon de premier remplissage (selon Difford's Guide) |
| Vieillissement minimal | au moins 3 ans en chêne selon la loi ; sans mention d'âge |
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Monkey Shoulder Smokey Monkey → sorte de → 🥃 Whisky → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne, 🥃 Bourbon
- Fait à partir de
- 🥃 Glenfiddich, 🥃 The Balvenie, 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Monkey Shoulder, 🥃 Whisky, 🥃 Blended malt scotch whisky, 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky)
- Lié à
- 🥃 Whisky du Speyside
- Similitudes et différences
- 🥃 Whisky tourbé, 🥃 Monkey Shoulder Fresh Monkey, 🥃 Monkey Shoulder Fresh Monkey, 🥃 Monkey Shoulder The Original, 🥃 Monkey Shoulder The Original
Questions fréquentes
Le Smokey Monkey est-il fait avec du whisky d'Islay ?
Les sources ne le confirment pas : The Spirits Business et Difford's Guide décrivent un malt séché à la tourbe des Highlands.
Depuis quand le Smokey Monkey existe-t-il ?
Depuis août 2017, lancé d'abord dans des bars de Grande-Bretagne et de France.
Dans quels fûts le Smokey Monkey vieillit-il ?
Selon Difford's Guide, dans des fûts de bourbon de premier remplissage.
Quelle différence entre le Smokey Monkey et Monkey Shoulder The Original ?
Le style d'assemblage est le même, mais le Smokey Monkey ajoute la fumée d'un whisky tourbé. Si vous ne voulez pas de fumée, choisissez The Original.
Le Smokey Monkey est-il un single malt, et quel est son degré ?
Non. C'est un blended malt scotch whisky sans mention d'âge, embouteillé à 40 % vol.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🍷 Fût de chêne — Récipient en bois de merrains de chêne, dans lequel le vin s'élève, prend de nouveaux arômes et respire lentement.
- 🥃 Whisky du Speyside — Le Speyside est une région protégée du scotch dans le nord-est de l'Écosse, le long de la Spey. Avec 52 distilleries (SWA, 2024), c'est la région de whisky la plus dense du monde ; le nom sur l'étiquette impose la distillation sur place.
- 🥃 Monkey Shoulder Fresh Monkey — Blended grain spirit non vieilli de Monkey Shoulder : deux spiritueux de grain et un spiritueux de malt du Speyside, 40 % vol. ; depuis juillet 2022 ; ce n'est pas un whisky.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Difford's Guide: Monkey Shoulder Smokey Monkey Blended Malt Scotch Whisky (primarily Glenfiddich, Balvenie, Kininvie; first-fill ex-bourbon casks; Highland peat-smoked malted barley; 40 %)
- The Spirits Business, 02.08.2017: Monkey Shoulder Smokey Monkey launches in on-trade (UK and France bars; Highland peat; 40 %; master blender Brian Kinsman)
- Whisky Israel, 07.02.2018: A smokey version of Monkey Shoulder? Smokey Monkey (40 %; at first only in selected bars)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)