🍷 Nabuchodonosor
Autres noms: nabuchodonosor, bouteille de 15 litres, nabuchodonosor de champagne, Nebuchadnezzar, quinze litres
Le nabuchodonosor est une bouteille de champagne de 15 litres, soit vingt bouteilles standard de 75 cl.
Le nabuchodonosor (bouteille de 15 litres) contient quinze litres de champagne, soit vingt bouteilles standard de 75 cl. Dans le tableau du Comité Champagne, il vient entre le balthazar de 12 litres et le salomon de 18. Il est fait pour les très grandes fêtes, pas pour une table ordinaire.
Son nom renvoie à Nabuchodonosor II, roi de la dynastie chaldéenne, qui régna de 605 à 562 avant notre ère. Les maisons de Champagne ont donné des noms bibliques à leurs grands formats au XIXe siècle, et d'autres régions les ont suivies.
Parmi ses voisins, le nabuchodonosor est loin d'être le plus gros. Le salomon prend 18 litres, soit 24 bouteilles. Selon le site du Champagne, il pèse 43 kg. Le primat, dit aussi goliath, en contient 27, et le midas atteint 30 litres. Face à un magnum de 1,5 litre, un nabuchodonosor est dix fois plus grand.
Le verre doit tenir la pression : les bouteilles de champagne sont conçues pour 20 bars, soit trois fois la pression naturelle du vin. Toute l'échelle des formats est à lire sur formats de bouteilles, et la bouteille de tous les jours (0,75 l) sur bouteille standard (0,75 l).
Faits
Lien avec le thème « Vin »
🍷 Nabuchodonosor → sorte de → 🍷 Formats de bouteilles → sorte de → 🍷 Bouteille de vin ← emballé en ← 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🍷 Formats de bouteilles
Questions fréquentes
Qui était Nabuchodonosor, dont la bouteille porte le nom ?
Nabuchodonosor II, roi de la dynastie chaldéenne, qui régna de 605 à 562 avant notre ère.
Combien de bouteilles dans un nabuchodonosor ?
Vingt bouteilles de 75 cl, soit quinze litres.
Quels formats dépassent le nabuchodonosor ?
Le salomon, le souverain, le primat et le melchisédech, aussi nommé midas.
Combien pèse un grand format de champagne ?
Selon le site du Champagne, le salomon pèse 43 kg.
Est-il vrai que ces noms de bouteilles sont très anciens ?
Non. Les maisons de Champagne ont commencé à nommer les grands formats d'après des figures bibliques au XIXe siècle.
Similaires
🍷 Demi-bouteille (0,375 l) · 🍷 Jéroboam · 🍷 Mathusalem · 🍷 Salmanazar · 🍷 Balthazar · 🍷 Magnum
Sources
- Comité Champagne (CIVC). Champagne bottling: formats (fiche, 2025)
- Comité Champagne. The Champagne bottle