🥃 Sobieski
Sobieski est une marque de vodka polonaise lancée en 1998 par le groupe français Belvédère (aujourd'hui Marie Brizard Wine & Spirits) ; selon le producteur, à base de seigle polonais et d'eau de source, 37,5 et 40 % vol.
Sobieski est une vodka polonaise de seigle lancée en 1998 par le groupe français Belvédère, aujourd'hui Marie Brizard Wine & Spirits : une marque polonaise au capital français. Selon le producteur, elle est faite de seigle polonais et d'eau de source, et la gamme est vendue à 37,5 et 40 % vol.
Histoire. Le groupe Belvédère a été créé en 1991 et coté sur Euronext Paris en 1997. La marque Sobieski a suivi en 1998. En 2006, le groupe a acquis Marie Brizard et Roger International, et il opère aujourd'hui sous le nom de Marie Brizard Wine & Spirits. Sobieski a été lancée aux États-Unis en 2007. Le site de la marque désigne Marie Brizard Wine & Spirits comme propriétaire.
Fabrication. Selon le producteur, la vodka est fermentée et distillée en Pologne, par distillation continue dans une colonne de rectification de près de 40 mètres de haut. L'alcool, à environ 96 % vol., est dilué avec de l'eau jusqu'au degré d'embouteillage et passe par une filtration au charbon. Les versions aromatisées sont pamplemousse, citron, orange, vanille et framboise.
Le nom. La marque rend hommage à Jean III Sobieski (1629–1696), roi de Pologne à partir de 1674.
Pourquoi c'est important. La vodka est la catégorie 15 du règlement (UE) 2019/787 sur les boissons spiritueuses. Vérifiez sur l'étiquette la version, le degré et le lieu de production. L'OMS rappelle qu'il n'existe pas de niveau de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Année de fondation | 1998 — lancement par le groupe Belvédère (aujourd'hui Marie Brizard Wine & Spirits) |
|---|---|
| Base juridique | Règl. (UE) 2019/787 : vodka |
| Catégorie UE | 15 — vodka |
| Matière première | seigle polonais, eau de source (selon le producteur) |
| Alcool (% vol.) | 37,5 et 40 % vol. (selon le producteur) |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Sobieski → sorte de → 🌾 Vodka et eaux-de-vie de céréales → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Ce qu’il contient
- 🧪 Eau, 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🍸 Vodka, 🌾 Vodka et eaux-de-vie de céréales
- Lié à
- 🌍 Europe de l'Est
- Similitudes et différences
- 🍸 Vodka polonaise (Polska Wódka), 🥃 Wyborowa
Questions fréquentes
À qui appartient Sobieski ?
À Marie Brizard Wine & Spirits, selon le site de la marque.
De quoi est faite la vodka Sobieski ?
Selon le producteur, de seigle polonais et d'eau de source.
Où Sobieski est-elle fabriquée ?
Selon le producteur, la vodka est fermentée et distillée en Pologne.
Pourquoi cette vodka s'appelle-t-elle Sobieski ?
C'est un hommage à Jean III Sobieski, roi de Pologne à partir de 1674.
Quel est le degré d'alcool de Sobieski ?
Selon le producteur, la gamme est vendue à 37,5 et 40 % vol.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🧪 Eau — ~87 % du lait.
- 🍸 Vodka polonaise (Polska Wódka) — Polska Wódka est un nom protégé de l'UE depuis 2003 : vodka d'alcool de seigle, blé, orge, avoine, triticale ou pommes de terre polonais, toutes les étapes de production en Pologne. Au moins 37,5 % vol.
- 🥃 Wyborowa — Wyborowa est une marque de vodka polonaise de seigle de Poznań ; histoire depuis 1823 ; 40 % vol. ; première vodka à marque internationale déposée (1927) ; propriété de Pernod Ricard.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Ce qu’il comprend
Sources
- Marie Brizard Wine & Spirits: Our history (1991 Belvédère group; 1997 Euronext Paris; 1998 Sobieski launch; 2006 Marie Brizard; 2007 US launch)
- Marie Brizard Wine & Spirits: Brands — Sobieski (distilled in Poland; named after King John III Sobieski)
- Sobieski official site: Clear Vodka (Polish rye, spring water, 37.5% and 40%, rectification column)
- Sobieski official site: Our history (King Jan III Sobieski 1629–1696; owner Marie Brizard Wine & Spirits)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I (category 15 — vodka)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)