📍 Soutomaior
Plus petite sous-zone.
Soutomaior est la plus petite sous-zone de l'AOC Rías Baixas, avec environ 20 hectares. Les vignes y poussent sur des sols sableux reposant sur un socle de granite.
On n'y fait que de l'albariño monocépage. La sous-zone a rejoint l'appellation en 1996.
Lien avec le thème « Vin »
📍 Soutomaior ← pousse en ← 🍇 Albarino → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 📍 Rías Baixas
- Cépages
- 🍇 Albarino
Questions fréquentes
Soutomaior est-elle une grande sous-zone ?
Non, c'est la plus petite, avec environ 20 hectares.
Quel cépage y produit-on ?
Uniquement de l'albariño en monocépage.
Depuis quand fait-elle partie de l'appellation ?
Depuis 1996.
Similaires
📍 Val do Salnés · 📍 Ribeira do Ulla · 📍 Condado do Tea · 📍 O Rosal
Sources
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Decanter - Rias Baixas regional profile
- Sommelier Academy - Rias Baixas DO