📍 Tairove
Localité proche d'Odessa, siège de l'institut Tairov de viticulture et de vinification.
Tairove est un village au bord du liman Soukhyi, dans l'oblast d'Odessa, connu pour son institut de recherche. Celui-ci remonte à 1905 et s'est installé sur un site du liman Soukhyi après un don de terres en 1909. Il a pris en 1922 le nom de son fondateur Vassyl Taïrov, puis a été réorganisé en institut de recherche ukrainien en 1931.
C'est aujourd'hui un Centre scientifique national relevant de l'Académie nationale des sciences agraires, première institution viticole d'Ukraine. Le village abrite aussi le Musée Vassyl Taïrov d'histoire de la viticulture et de la vinification.
Lien avec le thème « Vin »
📍 Tairove ← pousse en ← 🍇 Riesling → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 📍 Littoral de la mer Noire à Odessa
- Cépages
- 🍇 Alibernet, 🍇 Aligoté, 🍇 Riesling
Questions fréquentes
Quand l'institut a-t-il reçu le nom de Taïrov ?
En 1922.
De quand date-t-il ?
De 1905.
Quel musée y a-t-on ?
Le Musée d'histoire de la viticulture et de la vinification.
À lire ensuite
- 🍇 Riesling — Cépage blanc des rives du Rhin, qui donne des vins allant du sec au doux.
- 🍇 Aligoté — Cépage blanc de France, issu du Pinot et du Gouais blanc ; 9 625 ha en Ukraine en 2009.
- 🍇 Alibernet — Cépage rouge teinturier d'Odessa, croisement de 1948 entre Alicante Henri Bouschet et Cabernet Sauvignon ; vin sombre et couleur pour assemblages.
Similaires
📍 Ovidiopol · 📍 Littoral de la mer Noire à Odessa · 📍 Région d'Odessa · 📍 Bălți (zone nord) · 📍 Bačka · 📍 Bitola
Sources
- Mind.ua: GI «Закарпаття / Закарпатське вино» registered
- Держпродспоживслужба: Закон «Про виноград, вино та продукти виноградарства» (2026)
- OIV country statistics
- Tairov Institute
- Travels in Ukraine - Tairov museum