📍 Bozcaada
Isola nel Mar Egeo con un'antica tradizione vinicola.
Bozcaada è un'isola turca del Mar Egeo, nella zona vinicola di Marmara (Çanakkale), con un'antica tradizione enologica. La vite occupa circa un terzo dei 40 kmq dell'isola e l'80 per cento dei terreni agricoli (dati 2015).
I vitigni autoctoni sono Kuntra e Karalahna per i rossi, Çavuş e Vasilaki per i bianchi. Il Bozcaada Çavuş ha ottenuto un'indicazione geografica nel 2020. Nel 2015 sull'isola operavano sei cantine, tra cui Corvus, fondata nel 2002 da Reşit Soley e dedicata alle uve locali.
Come si collega al tema «Vino»
📍 Bozcaada ← cresce in ← 🍇 Çavuş → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Marmara (Çanakkale)
- Vitigni
- 🍇 Karalahna, 🍇 Çavuş
Domande frequenti
Quanto è grande l'isola?
Circa 40 kmq, un terzo coperto da vigneti.
Chi ha fondato Corvus?
Reşit Soley, nel 2002.
Quali uve bianche locali esistono?
Çavuş e Vasilaki.
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Fonti
- Wines of Turkey
- Oxford Business Group - Bozcaada
- GoTürkiye - Bozcaada vineyard route
- En Primeur Club - Corvus