🥃 Casamigos

Casamigos è una marca di tequila creata nel 2013 da George Clooney, Rande Gerber e Mike Meldman. La bevanda è prodotta con 100 % agave azzurra Weber coltivata nello Jalisco, in Messico. Dal 2017 la marca appartiene a Diageo.

Storia. Secondo BeverageDaily, Diageo ha annunciato l'acquisto nel giugno 2017 e la marca è entrata nel suo portafoglio. I fondatori sono rimasti coinvolti nello sviluppo del marchio.

Come si produce. Il sito di Casamigos dice che la tequila è fatta con 100 % agave azzurra Weber coltivata nello Jalisco. Dove venga distillata esattamente non è indicato sulle pagine ufficiali, quindi non lo affermiamo. La tequila è regolata dalla norma NOM-006-SCFI-2012: gradazione di 35–55 % vol., e la categoria «100 % de agave» non ammette zuccheri di altre piante.

Gamma. Il Blanco riposa in serbatoi di acciaio inox e non invecchia in rovere. Il Reposado, secondo Diageo, invecchia almeno sei mesi in rovere bianco americano; Difford's Guide indica sette mesi, una differenza tra fonti. L'Añejo invecchia almeno 12 mesi. C'è anche il Cristalino, un reposado distillato due volte e filtrato con carbone, un Mezcal Joven da agave espadín e cocktail pronti da bere in lattina.

Perché conta per voi. «Reposado» o «Añejo» indicano soltanto l'invecchiamento minimo stabilito dalla norma: due mesi e un anno. Casamigos riporta i propri valori, quindi leggete l'etichetta. L'agave azzurra è l'unica materia prima ammessa per la tequila. L'OMS ricorda che non esiste una dose sicura di alcol.