🐝 Foresta di Tronçais
Foresta di querce nella Francia centrale, riorganizzata sotto Colbert per la marina e oggi fonte di legno per botti.
La foresta di Tronçais è un bosco di querce nella Francia centrale, nel dipartimento dell'Allier. Appartiene allo Stato, è gestita dall'Ufficio nazionale delle foreste francese (ONF) ed è famosa per la qualità delle sue querce.
Nel 1670 il ministro Colbert ordinò di riorganizzare la foresta. Le querce furono piantate e seminate per produrre legname per la marina in un ciclo di circa 200 anni.
Le navi sono scomparse da tempo, ma il legno ora va nelle botti. Una parte dei cognac e dei vini di Bordeaux è conservata in botti di rovere ricavate dagli alberi di questa foresta. Le querce migliori sono lavorate anche in ebanisteria.
Tronçais mostra come bosco e vigneto siano legati: per il vino e l'acquavite conta non solo l'uva, ma anche l'albero da cui è fatta la botte.
Come si collega al tema «Vino»
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Domande frequenti
Dov'è la foresta di Tronçais?
Nella Francia centrale, nel dipartimento dell'Allier.
Perché è stata riorganizzata la foresta di Tronçais?
Nel 1670 il ministro Colbert ordinò di coltivarvi querce per il legname della marina, in un ciclo di circa 200 anni. Oggi il legno serve per le botti di vino e distillati.
A cosa serve oggi la quercia di Tronçais?
Alle botti: una parte dei cognac e dei vini di Bordeaux è conservata in botti di rovere di questa foresta. Le querce migliori sono lavorate anche in ebanisteria.