🥃 Grey Goose Vodka
Grey Goose Vodka è la linea base del marchio francese: una vodka non aromatizzata di grano invernale e acqua di sorgente; 40 % vol.; distillazione singola.
Grey Goose Vodka è la linea base del marchio francese Grey Goose: una vodka non aromatizzata, ottenuta da grano tenero invernale della Piccardia e acqua di sorgente. Secondo il produttore e Difford's Guide ha 40 % vol., senza zucchero, aromi o altri additivi. Tutte le versioni aromatizzate del marchio si basano su questa.
Produzione. L'alcol di grano viene distillato una sola volta in colonne (il produttore parla di colonne in acciaio inox e rame, Difford's Guide di un processo a cinque colonne). L'acqua proviene dal pozzo di proprietà dell'azienda a Gensac-la-Pallue, viene filtrata attraverso il calcare e l'assemblaggio avviene nella regione di Cognac. Il produttore descrive un profumo floreale, un gusto dolce e rotondo e un finale di toffee; Difford's Guide descrive un gusto pulito, leggermente cereale, con pepe nero e un accenno di anice.
Perché conta per voi. Se cercate un gusto neutro senza essenze aggiunte, scegliete questa linea invece di L'Orange, Le Citron, La Poire o Essences. La regione di Cognac in etichetta non indica un distillato d'uva: la base è il grano. Il regolamento (UE) 2019/787 richiede che la vodka abbia almeno 37,5 % vol. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.
Dati
| Anno di fondazione | 1997 (Sidney Frank, François Thibault); di proprietà di Bacardi dal 2004 |
|---|---|
| Materia prima | grano tenero invernale della Piccardia; acqua di sorgente da un pozzo a Gensac-la-Pallue |
| Metodo di distillazione | distillazione singola; colonne in acciaio inossidabile e rame (produttore), cinque colonne (Difford's Guide) |
| Categoria UE | 15: vodka |
| Base giuridica | Reg. (UE) 2019/787, allegato I, categoria 15 (da 37,5 % vol.) |
| Alcol (% vol.) | 40 % vol. |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- 🧪 Acqua, 🍷 Etanolo
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- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
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- 🌍 Europa occidentale
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Domande frequenti
Quale gradazione minima fissa il regolamento europeo per la vodka?
37,5 % vol.; la bottiglia base ha 40 % vol.
Da dove viene l'acqua?
Da un pozzo dell'azienda a Gensac-la-Pallue, filtrata su calcare.
Una vodka della regione di Cognac è un distillato d'uva?
No: lì si fa solo il blend e l'imbottigliamento; l'alcol deriva da frumento tenero invernale.
Cosa la distingue dalla grappa?
La grappa nasce dalla vinaccia; questa è vodka di frumento a distillazione singola, senza zucchero.
Si serve come aperitivo o dopo cena?
Ben fredda, liscia o nei cocktail a base di vodka.
Cosa leggere dopo
- 🥃 Grey Goose Essences — La linea Grey Goose Essences: vodka con essenze di frutta ed erbe in tre gusti; 30 % vol. secondo il produttore.
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🌍 Europa occidentale — Francia, Paesi Bassi, Regno Unito, Irlanda, Belgio e Lussemburgo: clima mite e umido, pascoli e centinaia di formaggi, come Roquefort, Camembert, Gouda e Cheddar.
- 🥃 Absolut — Vodka svedese di grano invernale e acqua, prodotta in un'unica distilleria vicino a Åhus; l'Absolut Vodka ha 40 % vol. Il marchio fa parte del gruppo Pernod Ricard dal 2008.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Grey Goose: Grey Goose Vodka (40 % ABV; Picardie soft winter wheat; spring water from Gensac; single distillation; tasting notes)
- Difford's Guide: Grey Goose Vodka (40 % ABV; launched 1997; five-column neutral spirit; no sugar, flavouring or additives; owner Bacardi)
- Grey Goose: Process & Products (Picardie soft winter wheat, single distillation, spring water from Gensac-la-Pallue, blending in the Cognac region; L'Orange 2001, Le Citron 2003, La Poire 2006)
- Bacardi: Grey Goose (created in 1997 by Sidney Frank and cellar master François Thibault; acquired by Bacardi in 2004)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks, Annex I, categories 15 Vodka and 31 Flavoured vodka (min. 37.5% vol.)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
