📜 Alto Mincio
Alto Mincio to włoskie wino PGI (IGT) ze wzgórz sześciu gmin prowincji Mantua w Lombardii: białe, różowe i czerwone, także frizzante, novello i passito.
Alto Mincio to włoskie wino z chronionym oznaczeniem geograficznym (PGI), we Włoszech znanym jako Indicazione Geografica Tipica (IGT). Winogrona rosną na pagórkowatych obszarach gmin Castiglione delle Stiviere, Cavriana, Monzambano, Ponti sul Mincio, Solferino i Volta Mantovana w prowincji Mantua (Lombardia), na wzgórzach morenowych jeziora Garda.
Specyfikacja obejmuje wina białe, różowe i czerwone, każde także w wersji frizzante, czerwone novello oraz passito białe i czerwone; po nazwie może następować nazwa odmiany winorośli. Wino białe ma barwę słomkowożółtą, różowe jest różowe, a czerwone rubinowe. Minimalna całkowita zawartość alkoholu to 10% obj. dla białego, różowego i czerwonego, 11% obj. dla novello i 12% obj. dla passito.
Specyfikacja wymienia długą listę odmian, m.in. chardonnay, merlot i marzemino. Maksymalny plon wynosi 24 t winogron z hektara, a po podaniu odmiany 22 t. IGT uznano dekretem z 18 listopada 1995 r., a nazwa jest chroniona w UE od 1999 r.
Fakty
| Rejestracja | Rejestr UE: 1999; IGT uznano dekretem z 18 listopada 1995 r. |
|---|---|
| Odmiany | Chardonnay, merlot, marzemino i wiele innych |
| Plenność | 24 t/ha (22 t/ha z podaniem odmiany) |
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Alto Mincio → → → 🍷 Wino niemusujące → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Jezioro Garda
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe
- Powiązane z
- 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie produkuje się Alto Mincio?
Na wzgórzach sześciu gmin prowincji Mantua: Castiglione delle Stiviere, Cavriana, Monzambano, Ponti sul Mincio, Solferino i Volta Mantovana.
Jakie typy win dopuszcza IGT Alto Mincio?
Wina białe, różowe i czerwone, także frizzante, czerwone novello i passito (białe i czerwone); po nazwie może następować odmiana winorośli.
Co oznacza IGT na etykiecie Alto Mincio?
Wino spełnia wymogi specyfikacji IGT Alto Mincio: winogrona z wyznaczonego obszaru, dopuszczone odmiany, minimalna moc i limity plonów.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
Podobne
📜 Benaco Bresciano · 📜 Garda Colli Mantovani · 📍 Dalmatian Hinterland · 📜 Bergland · 📜 Carinthia · 📜 Vorarlberg
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Documento unico / disciplinare IGP Alto Mincio (eAmbrosia, PGI-IT-A1076)
- Wikidata