📜 Capriano del Colle
Mała strefa na wzgórzu Monte Netto na południe od Brescii.
Capriano del Colle to chroniona nazwa pochodzenia (PDO). Kraj: Włochy. Należy do regionu: Lombardia.
Wytwarza się tu: wino czerwone, wino białe, wino niemusujące.
Nazwa została wpisana do oficjalnego rejestru Unii Europejskiej eAmbrosia dla oznaczeń geograficznych i jest chroniona w całej UE.
Czerwone Capriano del Colle wymaga co najmniej 40% marzemino (lokalnie berzamino), 20% merlota i 10% sangiovese; typ Marzemino to 100% tej odmiany. Białe Bianco potrzebuje minimum 60% trebbiano, a typ Trebbiano aż 85%. Superiore dojrzewa 12 miesięcy w drewnie, Riserva dwa lata przed wypuszczeniem. Novello powstaje z co najmniej 60% winogron macerowanych węglowo.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Capriano del Colle → → → 🍷 Wino niemusujące → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Lombardia
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe
- Powiązane z
- 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Capriano del Colle?
Capriano del Colle to obszar winiarski w tym kraju: Włochy.
Co oznacza status nazwy Capriano del Colle?
Capriano del Colle to chroniona nazwa pochodzenia: wino powstaje tylko na tym obszarze, według jego zasad i z dozwolonych odmian.
Podobne
📜 Collina del Milanese · 📜 Montenetto di Brescia · 📜 Ronchi Varesini · 📜 Valcamonica · 📜 Sebino · 📜 Terre Lariane
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Federdoc regional grape rules: Lombardia
- Italian Wine Central: Capriano del Colle DOC