📜 Capriano del Colle
Piccola zona sul colle Monte Netto, a sud di Brescia.
Capriano del Colle è una denominazione di origine protetta (DOP). Paese: Italia. Fa parte della regione: Lombardia.
Qui si producono: vino rosso, vino bianco, vino fermo.
La denominazione è iscritta nel registro ufficiale dell’UE delle indicazioni geografiche eAmbrosia ed è tutelata in tutta l’UE.
Il Rosso di Capriano del Colle vuole almeno il 40% di Marzemino (qui Berzamino), il 20% di Merlot e il 10% di Sangiovese; il tipo Marzemino è invece in purezza al 100%. Il Bianco richiede almeno il 60% di Trebbiano (di Soave, di Lugana e/o Toscano). Il Superiore passa 12 mesi in legno, la Riserva due anni prima dell'uscita.
Come si collega al tema «Vino»
📜 Capriano del Colle → → → 🍷 Vino fermo → tipo di → 🍷 Tipi di vino → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Dove si trova
- 📍 Lombardia
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino bianco
- Collegato a
- 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Dove si trova Capriano del Colle?
Capriano del Colle è una zona vinicola di questo paese: Italia.
Che cosa significa lo status della denominazione Capriano del Colle?
Capriano del Colle è una denominazione di origine protetta: il vino è prodotto solo in questa zona, secondo le sue regole e con varietà consentite.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Federdoc regional grape rules: Lombardia
- Italian Wine Central: Capriano del Colle DOC