📜 Ronchi Varesini
Ronchi Varesini to włoskie IGP (IGT) dla win czerwonych, różowych, białych i białych frizzante z gmin prowincji Varese w północnej Lombardii.
Ronchi Varesini to włoskie chronione oznaczenie geograficzne (IGP, dawniej IGT) dla win z gmin prowincji Varese w Lombardii, w dorzeczu Padu ograniczonym od północy przez Przedalpy, a od zachodu przez jezioro Maggiore i rzekę Ticino; gminy mogą leżeć w strefie w całości lub częściowo.
Specyfikacja obejmuje wina czerwone i różowe oraz białe, także frizzante. Minimalna całkowita zawartość alkoholu wynosi 11 % obj. dla wszystkich typów; minimalna kwasowość ogólna to 4,5 g/l jako kwas winowy; minimalny ekstrakt bezcukrowy to 14 g/l dla białego, 15 g/l dla różowego i 18 g/l dla czerwonego.
Wymieniono długą listę szczepów, m.in. barbera, croatina, nebbiolo, merlot, chardonnay, sauvignon, pinot grigio, riesling i erbaluce. Maksymalny plon to 14 000 kg winogron z hektara (112 hl/ha).
Fakty
| Rejestracja | IGP, chronione w UE od 28 kwietnia 2007 r. 1 |
|---|
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Ronchi Varesini → → → 🍷 Wino niemusujące → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Gdzie się znajduje
- 📍 Lombardia
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe
- Powiązane z
- 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Jakie wina obejmuje Ronchi Varesini?
Wina czerwone, różowe i białe oraz białe frizzante.
Gdzie produkuje się Ronchi Varesini?
W gminach prowincji Varese (Lombardia), w dorzeczu Padu między Przedalpami, jeziorem Maggiore i rzeką Ticino.
Jaki jest minimalny alkohol?
11 % obj. całkowitej zawartości alkoholu dla wszystkich typów, przy minimalnej kwasowości ogólnej 4,5 g/l jako kwas winowy.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
Podobne
📜 Capriano del Colle · 📜 Collina del Milanese · 📜 Montenetto di Brescia · 📜 Valcamonica · 📜 Sebino · 📜 Terre Lariane
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / documento unico IGP Ronchi Varesini (PGI-IT-A1037-AM01), eAmbrosia, Ares(2014)2049591
- Wikidata