📍 Drăgășani
Wzgórza nad rzeką Olt z lokalnymi odmianami.
Drăgășani to dystrykt winiarski w południowej Rumunii, w okręgu Vâlcea, na pagórkach nad rzeką Olt. Należy do strefy Pagórków Muntenii i Oltenii. To jeden z najbardziej znanych rumuńskich dystryktów białych i czerwonych win z lokalnych odmian.
Główną białą odmianą jest Crâmpoșie Selecționată, lokalna odmiana o wysokiej kwasowości, prawie niespotykana poza tym dystryktem. Daje wytrawne, lekkie wina o aromacie cytrusów. Inną lokalną odmianą jest Tămâioasă Românească (rumuński muszkat), używana do win wytrawnych i słodkich. Czerwone Negru de Drăgășani daje wina o smaku wiśni. Uprawia się także Sauvignon Blanc, często łączony z lokalnymi odmianami.
Gleby są piaszczyste i gliniaste, na zboczach tarasów nad rzeką. Klimat jest umiarkowany, kontynentalny, z długą, ciepłą jesienią.
Drăgășani jest częścią Pagórków Muntenii i Oltenii. Wino robiono tu od starożytności, a dziś znane winiarnie mają nowoczesne piwnice i przyjmują gości. Crâmpoșie pasuje do ryb i warzyw, a czerwone do pieczeni. Nazwa Drăgășani na etykiecie pokazuje, że winogrona rosły właśnie na tym obszarze, co ułatwia szukanie podobnych win.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Drăgășani ← główny szczep ← 🍇 Sauvignon Blanc → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 📍 Wzgórza Muntenii i Olteni
- Winogrona
- 🍇 Crâmpoșie Selecționată
- Główne odmiany
- 🍇 Crâmpoșie Selecționată, 🍇 Sauvignon Blanc
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino czerwone
- Powiązane z
- 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Drăgășani?
W południowej Rumunii, nad rzeką Olt, w okręgu Vâlcea.
Która lokalna odmiana jest główna?
Biała Crâmpoșie Selecționată.
Jakie inne odmiany tu rosną?
Tămâioasă Românească, czerwona Negru de Drăgășani i Sauvignon Blanc.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
- 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
Podobne
📍 Sâmburești · 📍 Ștefănești · 📍 Segarcea · 📍 Dealu Mare · 📍 Pietroasa · 📜 Dealurile Munteniei
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- ONVPV
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register