📍 Segarcea
Winnice na Nizinie Oltenii na południe od Krajowej, znane od 1557 roku.
Segarcea to strefa winiarska w okręgu Dolj, w historycznej krainie Oltenia w południowo-zachodniej Rumunii, chroniona w UE jako nazwa pochodzenia (ChNP). Według specyfikacji należy do regionu winiarskiego Wzgórz Muntenii i Oltenii i leży na Nizinie Rumuńskiej, 29 km na południe od Krajowej, na typowej wysokości 145 m. Wyznaczony obszar obejmuje miasto Segarcea oraz wsie Lipovu, Lipovu de Sus, Cerat i Malaica.
Winnice leżą na południowym skraju podgórskiej równiny Sălcuța, na stoku zwróconym głównie na południe, między 100 a 150 m; najwyższe punkty to Dealul Viilor (151,7 m) i Dealul Robului (150,3 m). Gleby to czarnoziemy kambiczne, bogate w węglan wapnia i tlenki żelaza. Klimat jest umiarkowany kontynentalny z lekkimi wpływami śródziemnomorskimi: średnia roczna temperatura wynosi 11,6 °C, a roczne opady około 565 mm.
Wina mogą być białe, aromatyczne lub czerwone. Wśród białych odmian są Fetească Albă, sauvignon, riesling, chardonnay, viognier, pinot gris i Tămâioasă Românească, wśród czerwonych — cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, Fetească Neagră, syrah, Negru de Drăgășani i Marcelan. Według specyfikacji cabernet sauvignon daje ciemne wina o mocnych taninach, a Fetească Neagră wina z nutami cynamonu i suszonych śliwek; czerwone wina są bogate w ekstrakt i nadają się do starzenia.
Winorośl i wino w Segarcei wspomina się na piśmie już w 1557 roku, gdy Pătrașcu Dobry dał ziemie Segarcei w posagu swojej córce Marii. W 1929 roku Segarcea znalazła się wśród 28 rumuńskich ośrodków winiarskich, którym po raz pierwszy przyznano prawo do produkcji win z kontrolowaną nazwą pochodzenia.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Segarcea ← rośnie w ← 🍇 Cabernet Sauvignon → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 📍 Wzgórza Muntenii i Olteni
- Winogrona
- 🍇 Cabernet Sauvignon, 🍇 Fetească Neagră
- Powiązane z
- 🥃 Vinars Segarcea, 🍷 Wino niemusujące
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Segarcea?
W południowo-zachodniej Rumunii, w okręgu Dolj w Oltenii, 29 km na południe od Krajowej.
Z czego słynie Segarcea?
Z czerwonych win bogatych w ekstrakt i nadających się do starzenia oraz z delikatnych win białych i aromatycznych; uprawa winorośli jest tu znana od 1557 roku.
Jakie odmiany się tu uprawia?
Cabernet sauvignon i Fetească Neagră, a także merlot, pinot noir, Fetească Albă, sauvignon, chardonnay i Tămâioasă Românească.
Co przeczytać dalej
- 🥃 Vinars Segarcea — Rumuński destylat winny z OG UE z Segarcei (okręg Dolj): tylko miedziane aparaty, co najmniej rok w dębie, od 38% obj.
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
- 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
Podobne
📍 Sâmburești · 📍 Ștefănești · 📍 Dealu Mare · 📍 Drăgășani · 📍 Pietroasa · 📜 Dealurile Munteniei
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
