📜 Languedoc (oliwa)
Chroniona nazwa UE (od 2023 roku) dla oliwy z Aude i Hérault: zawsze mieszanka, w której Lucques lub Olivière to najwyżej 70 %; nuty pomidora i migdału.
Jak łączy się z tematem „Oliwki”
📜 Languedoc (oliwa) → rodzaj → 📜 Chronione nazwy oliwy i oliwek → rodzaj → 🫒 Oliwki
Powiązania
- Należy do
- 📜 Chronione nazwy oliwy i oliwek
- Podobne i różne
- 📜 Nîmes (oliwa)
- Gdzie leży
- 📍 Langwedocja-Roussillon
- W innych tematach
- 📍 Languedoc
Co przeczytać dalej
- 📍 Langwedocja-Roussillon — Rozległy region śródziemnomorski od Nîmes do Pirenejów.
- 📍 Languedoc — Apelacja winiarska na wzgórzach i równinach nad Zatoką Lwią, od Nîmes po granicę z Hiszpanią.
- 📜 Nîmes (oliwa) — Chroniona nazwa UE dla zielonej oliwy z okolic Nîmes; podstawą jest Picholine, co najmniej 70 % drzew, aromat trawy i karczocha.
Podobne
📜 Nîmes (oliwa) · 📜 Azeite de Trás-os-Montes (oliwa) · 📜 La Rioja (oliwa) · 📜 Nyons (oliwa) · 📜 Nice (oliwa) · 📜 Corse (oliwa)
Źródła
- Cahier des charges «Huile d'olive du Languedoc» (arrêté du 5.11.2020), Ministère de l'agriculture
- Official Journal L 2023/2438, 31.10.2023: registration of «Huile d'olive du Languedoc»
- Official Journal C 226, 28.6.2023: publication of the single document
- eAmbrosia — EU geographical indications register: Languedoc (PDO-FR-2649)