Rummo Maxima
Inne nazwy: Rummo Maxima, Rummo protein pasta, Rummo high protein
Makaron Rummo o wyższej zawartości białka z ekologicznej pszenicy durum i białka żółtego grochu: 21 g białka na 100 g.
Rummo Maxima to linia suchego makaronu Rummo o wyższej zawartości białka. Jest prezentowana w międzynarodowej (anglojęzycznej) wersji strony marki.
Makaron powstaje z wysokobiałkowej pszenicy durum i białka żółtego grochu; według firmy wszystkie składniki są ekologiczne. Białko grochowe uzyskuje się wyłącznie przez suche mielenie i separację powietrzną, bez procesów chemicznych i dodatków. W efekcie 100 g makaronu zawiera 21 g białka, wobec około 12–14 g w zwykłym makaronie z semoliny.
Podobnie jak klasyczny makaron marki, Maxima powstaje metodą Lenta Lavorazione®; firma pisze, że pozostaje al dente i chłonie smak sosu tak samo jak klasyczna linia.
Są sześciu kształty: spaghetti, linguine, penne rigate, fusilli, rigatoni i karbowane, wygięte Elbows Rigati. Linia jest dla osób, które chcą jeść więcej białka, także uprawiających sport. Zawiera gluten, bo jej podstawą jest pszenica durum.
Fakty
| Surowiec | Ekologiczna pszenica durum, białko żółtego grochu |
|---|---|
| Przeznaczenie | Makaron o wyższej zawartości białka (21 g/100 g) |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Rummo Maxima → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- 🌾 Pszenica durum, Mąka grochowa
- Należy do
- Rummo, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- 🍝 Spaghetti, Penne, Fusilli, Rigatoni, Linguine, Makaron rurki (maccheroni)
Najczęstsze pytania
Z czego jest zrobiona Rummo Maxima?
Z pszenicy durum o wysokiej zawartości białka i białka żółtego groszku; producent mówi, że wszystkie składniki są ekologiczne.
Czy to prawda, że białko z groszku wyciąga się chemicznie?
Nie. Uzyskuje się je tylko przez suche mielenie i przesiewanie powietrzem, bez procesów chemicznych i dodatków.
Czym są „Elbows Rigati”?
Karbowane, wygięte krótkie rurki, po polsku zwykle kolanka.
Czy gotuje się inaczej niż klasyczny makaron?
Według producenta zostaje al dente i chłonie smak sosu jak klasyczna linia.
Dla kogo jest ta linia?
Dla tych, którzy chcą więcej białka w diecie, także dla sportowców.
Co przeczytać dalej
- Penne — Krótkie rurki makaronu cięte ukośnie na końcach, gładkie lub rowkowane (rigate); nazwa po włosku znaczy „pióro”.
- Mąka grochowa — Bezglutenowa mąka z suszonego żółtego lub zielonego grochu (Pisum sativum) do makaronu strączkowego; białko grochu z tego samego nasiona wzbogaca makarony proteinowe.
- Makaron rurki (maccheroni) — Suchy makaron z pszenicy durum sprzedawany pod nazwą maccheroni; na przykład Maccheroni N°44 marki Barilla to krótki makaron z semoliny z pszenicy durum i wody.
Podobne
Rummo Linea Professionale · Rummo Le Biologiche · Rummo Le Integrali · Rummo Le Bio Integrali · Rummo Senza Glutine · Rummo Pasta di Legumi